'순창 고추장' 광고의 마케팅 분석과 평가 및 제안

목차

Ⅰ. 서론
(1) 주제 선정 및 연구목적
1) 주제 선정 동기
2) 연구 방법

Ⅱ. 본론
(1) 상황분석
1) 시장 점유율 변동 추이
2) 고추장 시장 점유율
3) 고추장 시장의 매출액 추이
(2) 순창고추장 광고 사례연구
1) 순창고추장 광고의 배경
2) 순창고추장의 광고 전략
3) SWOT, STP분석 및 4P마케팅 믹스
(3) 순창고추장과 타 광고와의 비교분석
1) 광고 비교 분석
2) 해찬들 ‘태양초 고추장’의 SWOT분석
(4) 소비자 설문 조사
(5) 사례연구 및 설문조사의 분석 결과와 발견사실
1) 분석 결과 및 발견사실
2) 소비자 분석

Ⅲ. 결론
(1) 순창고추장 광고에 대한 종합적 평가 및 결론
(2) 제안

본문내용

향상이다. 그럼으로 청정원은 이러한 시장점유율을 활용한 순창고추장의 높은 인지도를 부각시키고 소비자들로부터 하여금 제품 우수성과 차별성을 강조한 price-quality association 채택함으로써 좀 더 낫을 것이라는 믿음을 심어줄 필요성이 있으며 또한 이러한 가격유지를 위한 쿠폰 가격인하제도는 가격유지를 위한 하나의 방법으로도 볼 수 있다.
▶ Place
기존의 유통망을 이용하되, 슈퍼마켓보다는 대형 할인점이나 백화점을 중심으로 유통망을 구축하고 제품의 프리미엄을 유지하기 위해 기존의 불필요한 유통구조를 최소화, 그로 발생한 이윤은 소비자에게 할인을 통해 돌려줌으로써 제품의 프리미엄을 상승시킨다.
▶ Promotion
전통성과 안전성을 강조한다. 또한 100% 국산 원료를 사용했다는 점을 인식시키는데 주력하여 광고를 제작할 필요성이 있으며 다양한 사은품 행사나 또는 시식 행사등 을 통해 그 맛을 입증시킬 필요성이 있다. 이어 프리미엄 제품 계열의 순창고추장을 이용한 요리법등을 자사의 홈페이지를 통해 적극적으로 활용함으로써 주 고객들인 20~ 30대 소비자들의 눈길을 이목시키고 이런 이벤트등을 통해 소비자들에게 먼저 다가섬으로써 그들의 눈과 입을 동시에 만족시켜 줄 수 있는 감성을 자극시킨다.
또한 국내 산 원료만을 사용한다는 점을 내세운 우리 농업을 지키기 캠페인과 같은 그린 캠페인 또는 홍보도 같이 병행하여 그 이미지를 더욱 더 부각시킬 필요성이 있다.
제안 3) 제안 1)에 대한 평가
장점
소비자들이 원하는 맛의 편익대로 re-segment과정을 거치면서 고객의 욕구를 충족시켜 줄 수 있다. 가격탄력성이 높은 고객들에게 조금 더 어필할 수 있다.
단점
안정성과 건강에 대한 소비자들의 욕구를 충족시켜 줄 수 없다. 잠재 시장의 고객들에게 어필할 수 없다.
제안 4) 제안 2)에 대한 평가
장점
확대되는 시장의 고객들의 잠재적인 불만을 미리 해결하여 새롭게 창출되는 수요를 자사의 고객으로 유치할 수 있다. 고추장 시장의 판도가 기존 저가 시장에서 프리미엄 시장으로 중심이 이동할 경우, 제품의 중요 속성을 바꾼 것과 비슷한 효과가 발생하여 해찬들과의 경쟁에서 우위를 가질 수 있다.
단점
고가 정책이 불가피하여 가격 탄력성이 높은 고객들로부터 외면당할 수 있다. 고가품과 기존의 저가품이 고객들에게 혼란을 줄 수 있다.
마지막으로, 기존 시장에서 경쟁력을 강화하는 대안과 신규 시장을 창출하는 대안의 장점과 단점을 살펴본 결과, 전자의 경우의 단점인 건강과 안전성에 대한 우려를 신규시장의 제품을 통해 보완할 수 있다. 또, 경쟁사인 해찬들보다 먼저 프리미엄제품을 출시함으로써 잠재 고객을 우선적으로 청정원의 고객으로 만들 수 있다. 후자의 단점인 고가 정책으로 인한 고객의 외면은 기존 저가 제품을 해찬들과 동일한 수준으로 가격을 낮춤으로써 어느 정도 해결할 수 있다고 본다. 따라서 우리는 다음과 같은 결론으로, 제안을 도출하게 되었다.
총체적
결론
- 고객들의 Needs는 점점 고급화되어 가고 있으며, 건강을 위해서라면 직접 텃밭을 일구는 소비자들이 늘어 가고 있다. 이 같은 심리는 유전자 변형 식품에 대한 우려가 급증하면서 더욱 소비자들에게 확산되고 있다. 이들은 돈이 더 들더라도 안전한 식품을 선호한다.
- 반면에, 맞벌이 부부가 증가하고 길게는 하루까지 걸리는 고추장 제조를 귀찮아하는 주부들이 늘어가면서, 그들에게 고추장을 주로 공급하는 노년층이 줄어들 경우, 향후 몇 년간 고추장에 대한 수요가 폭발적으로 늘어날 것으로 예상된다.
제 안
- 따라서 기존의 저가 시장은 가격에 민감하거나 단 맛을 선호하는 소비자들을 위해 back up시장으로 계속 유지하되, 신규 고객을 유치하기 위해 100%국산 원료를 이용하고 가정에서 숙성시키는 프리미엄 시장을 집중적으로 육성한다.
- 두 시장의 차별화를 위해 기존에 ‘청정원’ 과 ‘순창 고추장’을 같은 상표로 인식하지 못하는 소비자가 많다는 점을 이용, 저가 시장에서는 ‘순창’고추장이라는 이미지를 키우고 ‘청정원’ Brand의 위상은 점점 줄여 나가고, 프리미엄 시장에서는 ‘청정원’의 신선하고 건강한 이미지를 부각시켜 ‘청정원 고추장’ 이란 Brand를 집중 육성한다.
◈ 참 고 문 헌
임종원 김재일 홍성태 이유재, 「제 3판 소비자 행동론」(2006년), 경문사
[한국경제신문] http://www.hankyung.com
adic광고정보센터 http://naver.adic.co.kr/ads/list/showNaverTvAd.do?ukey=82827
AC닐슨코리아 조사기관 http://www.acnielsen.co.kr
극장용광고http://blog.naver.com/purepleasure?Redirect=Log&logNo=90009638734
한국 교육학술 정보지
금융감독원 전자공시시스템(인터넷 사이트)
웹 페이지를 통한 뉴스 검색
http://blog.naver.com/purepleasure?Redirect=Log&logNo=90009638734
http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSD&office_id=015&article_id=0000092608§ion_id=101&menu_id=101
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