[식품과생활]식이섬유에 대하여(A+리포트)

소개글

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목차

1. 식이섬유의 정의

2. 식품 중의 식이섬유의 정량

3. 식이섬유의 섭취현상과 목표 섭취량

4. 식이 섬유의 기능
(1) 물리. 화학적 기능
(2) 생물기능
(3) 생리기능

5. 식이섬유와 질병
(1) 불용성 식이섬유의 소화관 관련 질환에 작용
(2) 수용성 식이섬유의 대사성 질환에 작용

본문내용

키워드

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