미스터도넛 마케팅사례분석

목차

1. Situation Analysis
1)기업자원분석
2)거시환경분석
3)도너츠시장분석
4)경쟁자분석
5)고객분석

2. SWOT분석

3. 기업목표

4. Segmentation 전략

5. Targeting 전략

6. Positioning 전략

7. 수정된 마케팅믹스

reference
부록-설문지 조사

본문내용

한 단 맛을 원하는 고객들이 존재하였는데 이들 고객들을 한 공간에 모을 수 있게하기 위 해 매장에 시럽이나 퐁듀 등 미스터도넛보다 더 단 맛을 원하는 고객들의 욕구에도 부 합하도록 해야 하겠다.
다양한 고객층이 좋아할 수 있는 상품개발-설문결과 과거에는 도너츠가 달기만 하면 된다는 인식이었지만 시대가 변함에 따라서 고객들의 입맛도 점차 다양화해가는 것을 알 수 있었다. 따라서 고객들의 다양한 입맛을 충족시키기 위하여 끊임없는 상품개발이 필요하다.
<젤리> <녹차와 팥의 만남>
Price
커피 가격의 할인-미스터도넛은 다른 도너츠브랜드에 비해 고가라는 약점을 가 지고 있었다. 하지만 그렇다고 미스터도넛이 가지고 있는 최고급원재료를 포기하고 도 너츠의 품질을 떨어뜨리면서 도너츠의 가격을 낮출 수는 없는 상황이다. 따 라서 고객들은 도너츠와 함께 커피를 먹는다는 인식이 높기 때문에 비싼 도넛의 가격은 그대로 유지하며 커피의 가격을 낮추는 방식으로 가격을 할인하여 고객들을 유인할 것 이다.
도너츠 매장에서의 소비금액
빈도
퍼센트
3천원 이하
9
9%
3천원~5천원
37
37%
5천원~7천원
42
42%
7천원 이상
12
12%
합계
100
100%
음료의 필요성
빈도
퍼센트
예
73
73%
아니오
27
27%
합계
100
100%
Place
미스터도넛의 take out 전문점-현재 미스터도넛은 한국시장에 진입한지 얼마되지 않았고 인지도가 낮으며 매장수도 5개밖에 되지 않는 상황이다. 그렇기 때문에 유동인구가 많은 지역과 오피스상권중심으로 하여 소규모의 take out 전문점을 만들어 인지도를 넓히고 고객과의 접근성을 확보하는 전략을 구사할 것이다.
Promotion
캐릭터의 활용-미스터도넛의 강점인 캐릭터를 적극 활용하는 홍보행사를 주기적으로 열 어 고객들에게 미스터도넛에 대한 인지도를 끌어올리도록 해야하겠다. 또한 귀여운 캐릭 터를 이용한 도너츠 외의 상품 판매로까지 확대한 일본 미스터도넛의 사례를 벤치마킹하 여 미스터도넛의 매력을 어필할 계획이다.
< 일본에서의 미스터도넛 캐릭터 상품들 >
GS사업부와의 공동마케팅-미스터도넛을 한국시장으로 진출시킨 GS리테일의 공동마케팅 을 활용하여 고객들로 하여금 미스터도넛에 대한 신뢰와 인지를 유발할 계획이다. 즉 미 스터도넛이 믿을 수 있는 기업이 운영하고 있는 도너츠브랜드라는 점을 어필할 것이다.
< GS리테일이 미스터도넛과 공동으로 하고 있는 쿠폰 >
인터넷 배너광고와 버스, 지하철 등 옥외 광고-미스터도넛이 인지도가 낮다는 점과 광고 에 크게 비중을 두지 않을 것이라는 본사의 지침을 감안하여 대중매체를 활용한 광고보 다 비용이 저렴한 인터넷 배너 광고와 버스, 지하철 등 옥외광고를 할 생각이다. 우선 인터넷 배너 광고는 주요 표적시장인 젊은 고객들과의 접촉 회수를 늘리기 위함이며, 버 스, 지하철 옥외 광고는 매장이 있는 명동, 홍대 등을 중심으로 하여 고객들에게 미스터 도넛의 존재를 알리기 위함이다.
PPL을 활용하여 언론에 잦은 노출 시도-Product Placement(이하 PPL)은 고객들에게 공중파 광고보다 훨씬 미스터도넛의 이미지를 잘 전달할 것으로 예상한다. 드라마와 같 은 방송에 미스터도넛을 PPL로 활용함으로써 미스터도넛이 가지고 있는 이미지를 왜곡없 이 고객들에게 전달할 수 있을것으로 전망한다. 많은 사례에서 볼 수 있듯이 PPL은 고객 들로 하여금 브랜드에 대한 호기심유발과 인지의 효과를 동시에 거둘 수 있다. (SBS 드 라마 “연예시대”에서 던킨도너츠가 PPL을 활용하였다.)
참고자료
www.misterdonut.co.kr
www.krispykreame.co.kr
www.donostudio.co.kr
www.dunkindonut.co.kr
미스터도넛 명동점 담당자
미스터도넛 홍대점 담당자
설 문 지
★ 다음은 인구통계학적 사항입니다.
1. 귀하의 성별은 무엇입니까?
① 남 ② 여
2. 귀하의 연령은?
① 15세~20세 ② 21세~25세 ③ 26세~30세 ④ 31세~35세
★ 다음은 귀하의 도너츠 소비성향에 대한 질문입니다. 성실한 답변 부탁드립니다.
1. 귀하께서는 평소 도너츠를 얼마나 자주 구매하십니까?
① 일주일에 2회 이상 ② 일주일에 1회 이상
③ 한달에 2회 이하 ④ 한달에 1회 이하
2. 귀하가 선호하는 도너츠 브랜드는 무엇입니까?
① 던킨도너츠 ② 크리스피크림 ③ 기타（）
3. 귀하께서 도너츠 매장 방문시 소비하는 금액은 어느 정도입니까?
① 3000원 이하 ② 3000원~5000원 정도
③ 5000원~7000원 정도 ④ 7000원 이상
4. 귀하께서 도너츠 매장 방문시 자주 동행하는 일행은 누구입니까?
① 친구 ② 애인 ③ 가족 ④ 기타 ( )
5. 도너츠의 개당 적정가격은 얼마라고 생각하십니까?
① 700원 이하 ② 700원~1000원 ③ 1000원~1300원 ④ 1300원 이상
★ 다음은 도너츠 맛에 대한 질문입니다. 도너츠 매장 방문시의 경험을 토대로 작성해주시기 바랍니다.
1. “도너츠의 맛은 달아야 한다.” 는 말에 동의하십니까?
① 매우 반대함 ② 다소 반대함 ③ 보통 ④ 다소 찬성 ⑤매우 찬성
2. 도너츠가 단맛 이외에 가지고 있어야 할 맛의 속성은 무엇이라고 생각하십니까?
① 쫄깃쫄깃함 ② 부드러움 ③ 촉촉함 ④ 바삭바삭함 ⑤ 담백함
★ 다음은 도너츠와 음료에 대한 질문입니다. 도너츠 매장 방문시의 경험을 토대로 작성해주시기 바랍니다.
1. 도너츠를 드실 때 음료는 필수라고 생각하십니까?
① 예 ② 아니오
2. 귀하께서는 평소 도너츠와 어떤 음료를 즐겨 드십니까?
① 커피 ② 티 ③ 쥬스 ④ 우유 ⑤ 기타 ( )
★ 다음은 도너츠 브랜드에 대한 질문입니다.
1. 귀하께서는 미스터도넛을 알고 있습니까?
① 예 ② 아니오
2. 귀하께서는 미스터도넛을 구매한 적이 있습니까?
① 예(3번으로) ② 아니오
3. 미스터도넛에 대해 만족하셨습니까?
① 매우 불만족 ② 다소 불만족 ③ 보통 ④ 다소 만족 ⑤ 매우 만족
4. 기존의 도너츠보다 덜 단 맛이 특징인 미스터도넛을 귀하께서는 구매할 의사가 있으십니까?
①관심없음 ②한번쯤 먹어보고 싶다 ③꼭 먹어보고 싶다

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미스터도넛,   마케팅,   던킨도너츠,   미스터도너츠