(A+평가 레포트)프랜차이즈의 개념과 역사와 유형 및 특성

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목차

1. 프랜차이즈의 개념
2. 프랜차이즈의 역사와 발전
3. 한국 프랜차이즈 사업의 발전배경
4. 프랜차이즈의 유형
5. 프랜차이즈의 성공요소

본문내용

출자 하에 도매센터를개설하고 각 가맹점에 접수되는 주문을 통합하여 공동구매 형태를 형성해 가격을 인하시킨 후 물품을 구매한다. 주주(股東)인 소매상들이 제반사항에 대한 결정을 내리고,체인 가맹본부와 가맹점은 계약을 통해 쌍방의 권리와 의무를 명시한다.
나.프랜차이즈 권리 및 독점권의 이양 범위에 따른 분류
① 점포단위 프랜차이즈 형태
이는 최초로 개설된 가맹점에 대해 일정지역 내에서 일정기간 동안 본사가 갖고 있는 권리 및 모든 영업권을 부여하는 방식이며 소지역 단위가맹점에 일정한 지역범위의 영업권을 화보해주는 장점이 있다.
② 지역단위 프랜차이즈 유형
일반적으로 중소도시 내에서 일정기간 동안 하나의 가맹점에서 여러개의 점포 개설권을 부여하는 방식이다.
③ 지역별 하위 가맹점 모집권을 수여하는 프랜차이즈 형태일정 지역 내에서 정해진 기간 동안 본사의 권리를 부여하며 이 권리를 부여받은 차 하위의 체인본사가 다시 프랜차이즈 권리를 차 하위 가맹점에 부여하는 형태로서 차 하위 체인본사는 차 하위 가맹점에 교육을 포함한 체인 본사로서의 모든 서비스를 제공하고 그에 따른 대가를 취하는 방식이다. 이정희,“전통외식 산업의 세계화를 위한 외식산업 시장 환경 분석”,2004
다. 본사가 채용하는 목적에 따른 분류
① 상품유통을 목적으로 하는 프랜차이즈
이 시스템은 상품유통을 통한 판매가 효과적으로 이루어지도록 개발되었기 때문에 이를 바탕으로 체인본사가 교육, 영업, 인테리어 등을 지원하게 되며 동일 된 상표와 상호를 사용함으로써 가맹점 역시 효과적인영업을 지속적으로 할 수 있다.
② 프랜차이즈 비즈니스를 목적으로 하는 프랜차이즈
”프랜차이즈 패키지”라고 불리는 상표와 상호의 제공,상품 및 자재의 판매,각종 교육 및 조직 관리의 지도와 지원 등을 포괄적으로 규정한 프로그램을 개발한 다음 가맹점을 모집하고 가맹점으로부터 받는 가맹비 및 로얄티 등에 의해 이익을 취하게 되는 프랜차이즈 시스템이다. 박노홍,“한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분석 :BBQ 경영사례를 중심으로,고려대학교 경영대학원 석사학위논문,2003.
2. 프랜차이즈의 장점과 단점
가. 프랜차이즈의 가맹점에게 주는 장점
가맹점은 사업경영에 관한 부족한 지식과 경험을 본부에서 보충받고, 본부가 가진 노하우와 자본력, 우수한 시스템을 제공받음으로써 사업 실패율이 낮아진다 .또한 본부와의 공동투자로 소액자본으로 독립된 사업경영이 가능해지며 교육,훈련을 받으므로 그 사업에 경험이 없어도 어떤 종류의 사업도 시작할 수 있다.
이 외에도 집중구매가 가능하기 때문에 통상적인 사업과 비교하여 높은 이익들을 기대할 수 있다.프랜차이즈에서 본부가 항상 좋은 명성을소유하기 때문에 가맹점은 유명상호,상표 등을 획득할 수 있다.즉 본부의 머천다이징과 표준화된 시스템에 의해 강한 경쟁력을 갖게 되고,이익을 창출한다.
본부가 광고,선전,판촉행사 등을 함으로써 비용을 절감하는 혜택을누릴 수 있다.복잡한 회계,경리,판매 및 인/허가 사무의 본부대행으로판매전념 등의 영업기법을 지원한다.
나. 프랜차이즈가 본부에게 주는 장점이설매,“한국과 중국의 외식업 프랜차이즈에 관한 비교연구”,호서대학교 벤처전문대학원 석사논문,2005,pp.21-23.
자금의 모집에 관해 최소한의 자본투입과 경영에 필요한 경비 지출로새로운 본부의 성립이나 기존본부의 전국적인 사업화장이 가능하다.분업을 통해 본부와 가맹점간의 상호보완의 효과를 잘 활용하면 본부의 비용이 감소하게 된다.가맹점은 자기 사업이므로 적극적 경영활동을 기대할 수 있기 때문에 본부에게 감독의 비용이 적게 된다.
다.프랜차이즈가 가맹점에게 주는 단점
본부가 제공하는 서비스들은 경쟁항목으로서는 애매한 가치를 가진다. 가맹점 대다수가 갖는 높은 수준의 만족감에 반하여 본부와의 최초 약속이 그래도 이행되지 않을 때 실망감 그리고 프랜차이즈 운영에 따른 현혹과 부정이 가맹점의 활동을 위축시킬 수 있다.가맹점은 본부에 대한의뢰심이 강해져 자체 문제 해결이나 운영개선의 노력을 등한시할 경우가 있다. 본부는 시스템 전체의 이익을 우선적으로 고려하여 계획을 실시하기 때문에 특정 가맹점의 실정에 맞지 않을 수도 있다.
라. 프랜차이즈가 본부에게 주는 단점
가맹점의 서비스 질에 관해 본부가 모든 가맹점을 교육,지도해야 하 며,전통적인 유통경로보다 프랜차이즈의 고정된 계약은 항상 장기적이므로 사업유형에 적합하지 못한 가맹자와 해약이 매우 어렵고 새로운 시장 상황에 대해 신속하게 대처하는 것이 쉽지 않다.통 제가 수직적 통합된 시스템보다 어렵다.
프랜차이즈 시스템의 특색인 갈등과 불신에 관해 본부 직원과 가맹점간의의사소통의 장애로 상호불신이 발생할 우려가 있고 시설이나 장비의 개선에관해 가맹점과 의견 대립도 발생할 수 있다.본부의 프랜차이즈 시스템이 확립되지 못하면,계속적인 지도 원조에 시간과 비용이 소모되기 쉽다.
5. 프랜차이즈의 성공요소
프랜차이즈의 성공요소는 여러 가지가 있으나 일발적으로 다음과 같이 정리할 수 있다.
첫째, 상표인지도로 가맹본부의 브랜드가 소비자들에게얼 마만큼 잘 알려져 있으며 인정받고 있는가에 대한 문제이다. 아무래도 브랜드에 대한 고객층성도가 높다면 가맹점으로서 영업에 큰 도움이 될 것이기 때문이다. 프랜차이즈 본부에서는 상표인지도를 높이는 문제가사업 성패의 중요한 포인트가 될 것이다.
둘째, 효율적인 운영시스템 확립으로 개점 후에 본부에서 영업활동을 위하여 운영하는 영업시스템이 얼마만큼 잘 구축되어 있는가에 대한 문제이다. 가맹점 사업자의 영업을 활성화하기 위한 본부의 전반적인 운영시스템이 체계적으로 구축된 프랜차이즈 본사가 가맹점 사업자의 지원면에서도 우수할 것이 틀림없기 때문이다.
셋째 ,지속적인 지원서비스의 제공으로 가맹점 사업자에 대한 본부의 영업지원이 창업 초기에만 이루어지고 일정기간이 지난 후에는 가맹점사업자의 영업상태에는 관심을 기울이지 않고 수금에만 신경을 쓰는지, 아니면 수퍼바이저라는 전문 지도요원들을 통하여 지속적인 영업지원을 해주는지에 대한 문제라고 할 수 있다. 또한,성공적인 프랜차이즈 사업 및 가맹점 운영을 위하여 필요한 요소로서는 다음과 같은 것들을 들 수 있을 것이다.

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