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두 차례의 전쟁으로 농사지을 땅이 황폐해지자 정부는 개간을 장려하였다. 이에 왕실과 양반 지주가 적극적으로 개간에 나서 농경지가 크게 늘어났다.
이와 함께 논에서는 모내기법이, 밭에서는 이랑과 고랑을 나누어 적절히 씨를 뿌리는 농법이 널리 퍼져나갔다. 이러한 농법은 김매기의 노력을 덜어주어 한 사람이 더 넓은 땅을 경작할 수 있는 광작을 가능하게 하였다. 특히 모내기법은 벼와 보리의 이모작도 가능케 해 생산량을 크게 늘려주었다.
한편, 도시가 성장하고 상업이 발달하면서 일부 농민은 장에 내다 팔기 위해 채소, 담배, 면화, 인삼 등 상품 작물을 재배하기도 하였다.
이와 함께 논에서는 모내기법이, 밭에서는 이랑과 고랑을 나누어 적절히 씨를 뿌리는 농법이 널리 퍼져나갔다. 이러한 농법은 김매기의 노력을 덜어주어 한 사람이 더 넓은 땅을 경작할 수 있는 광작을 가능하게 하였다. 특히 모내기법은 벼와 보리의 이모작도 가능케 해 생산량을 크게 늘려주었다.
한편, 도시가 성장하고 상업이 발달하면서 일부 농민은 장에 내다 팔기 위해 채소, 담배, 면화, 인삼 등 상품 작물을 재배하기도 하였다.
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