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기능성화장품의 기능성평가방법연구, 중앙대학교, 2007
김을상, 타우린(Taurine)의 기능과 생체 내 지질저하 작용에 관한 연구, 중앙대학교식양자원연구소, 2002
김종태, 차의 기능성과 효능, 한국전통생활문화학회, 1999
박건영, 장류의 건강 기능
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▣ 발효식품의 종류와 기능성
▶ 김치의 재료와 영양
▶ 김치의 기능성
《 장류 》
◈ 된장
◈ 청국장
◈ 간장
◈ 고추장
《 젓갈류 》
◈ 젓갈
《 주 류 》
◈ 발효주 (양조주)
《 유제품 》
◈ 치즈
《 식초류 》
◈ 식초
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장류의 항산화성, 항돌연변이원성, 항암성 및 ACE 저해작용이 과학적으로 증명되고 있어 현대인에게 가장 중요시 되고 있는 건강을 지키는데 큰 역할을 할 것으로 기대된다. 이러한 장류의 우수성과 기능성을 널리 홍보하는 것이 장류가 지속
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장류 제품 특성비교 및 수출현황 숙명여자대학교 전통 문화 예술 대 대학원(2002)
김 민건 김치양념의 조합에 따른 항균활성의 상승효과 중앙대학교 대학원 식품공학과(2002)
차 성관(외)4인: 전통발효식품의 기능성 물질 구명 한국식품연구원,
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기능식품
* 기능성식품이란
* 기능성 식품 개발 전망
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장류발효식품의 산업화함에 그의 맛, 영양, 기능성의 방향으로 발전을 하고 있다. 그리고 제조 공정을 보아 재래식과 개량식의 차이 및 그들의 장점, 단점이 선명한 대비를 가지고 있는데 그들의 이러한 장단점 사이의 차이점을 줄일 수 있는
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기능성 화장품인 ‘마리끌레르 인텐시브 리프트 퍼스트 라인’ 신제품 홍보를 위해 서울 명동, 이대, 신촌 일대에서 20～30대 여성들에게 고가의 샘플을 제공했다. 코리아나화장품은 고가의 기능성 한방 화장품 ‘자인’을 시판하면서 7일간
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화장품 수요가 증가하고 있다. 따라서 이들이 미백과 주름개선, 노화방지 등과 관련된 기능성 제품 및 한방화장품을 주로 구매하고 있는 것으로 추정되고, 이들의 연령대가 높아질수록 기능성 제품 관련 실버시장은 더욱 빠르게 확대될 전망
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화장품은 이미지 싸움이라고 해도 결코 뒤지지 않기 때문이다. 또한 VONIN은 기능성화장품이 많이 때문에 앞으로 VONIN의 이미지에도 많은 영향을 줄 수 있다 생각한다.
마지막으로 남성화장품들을 보며 앞으로 남성화장품의 시장가치를 평가
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기능성 식품, 제 5부 허브 , 도서출판 효일, 2000
6. 향신료(Spice and Herbs)의 기능성, 김미리, 동아시아식생활학회, 동아시아식생활학회지 제12권 제5호, 2002. 10, pp. 431 ~ 453 (23pages)
7. 정현숙, 정외숙, 임효진, 박춘란 , 새로운 조리과학, 지구문화사, 2
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(주)한국기능성화장품연구센터에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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하서기능성영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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장류 제조기술에 기능성 소재를 접목시켜 현대 장류를 재창조해야 할 것입니다. 평소 기능성 식품에 관심이 많았던 저는 몇 가지 기능성 장류 아이템을 생각해 본 적이 있습니다. 단순한 고추장이 아닌 맛과 기능성이 추가된 신 발효 고추장
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화장품사용하는 법을 배워 저만의 피부 관리법을 계속 고민했고, 더 좋은 화장품이 나올 때마다 저 자신이 직접 인체에 무해하고도 피부를 자연스럽게 해주는 천연 기능성 화장품을 만들어보고 싶다는 생각을 하게 되었으며, 이를 위해 화장
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서 상당한 성과를 거두고 있는데, 지속적 발전을 위해서는 기존 뷰티사업에 신성장동력을 추가해야 한다고 생각하며, 그 블루오션은 메디컬 뷰티 시장이 가장 적합할 것이라 확신합니다. 약국에서 판매하는 기능성 화장품 시장은 5,000억원 규
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화장품은 신제품 출시가 많고 또 차별화된 기능성 제품이 대다수이기 때문에 판매사원이 제대로 배우지 않으면 그 효과를 소비자에게 제대로 설명할 수 없습니다. 특히 더블이펙트 제품은 주름 개선에도 효과 있으면서 자외선에도 안정성을
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능과 안전성을 높이는 연구를 수행합니다. 펩타이드를 활용한 건강 기능성 식품, 의약품, 화장품 등의 개발에 필요한 기술을 연구합니다.
이렇게 박사 졸업 후에는 대학 교수로 임용되어 후학 양성과 연구에 힘쓰고 싶습니다. 특히, 식품 유래
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