[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분

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	[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요... 위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소 위해요소중점관리기준 개인위생 및 시설위생, HACCP 위해분석(HA), [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분,	페이지 12페이지 가격 4,000원 등록일 2014.04.08 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리... 위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐 위해요소중점관리기준 위해분석(HA), HACCP 중요관리점(CCP), 위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여,	페이지 16페이지 가격 4,000원 등록일 2015.09.29 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리... HACCP의 개념과 위해분석 및 중요관리점을 설명하시오 1) HACCP의 개념과 위해분석 2) HACCP의 중요 관리점 2. HACCP의 7원칙을 설명하시오 1) 위해분석(Hazard Analysis；HA) 2) CCP(Critical Control Point：중요관리점)의 설정 3) CL(Critical Limit：관리기준) 위해요소중점관리기준 HACCP7원칙, 위해분석(HA) 중요관리점(CCP), 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하,	페이지 8페이지 가격 4,500원 등록일 2015.09.18 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요... 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하고 HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명해 보았 중점관리 위해분석, 중요관리점 새우튀김, [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분,	페이지 12페이지 가격 3,500원 등록일 2015.09.24 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	HACCP에 대해서 HACCP의 개념 2. HACCP의 정의 3. HACCP의 목적 및 필요성 4. HACCP의 역사적 배경 5. HACCP 도입의 필요성 및 기대효과 6. HACCP에 관한 정책 및 실정 7. HACCP 시스템 수행 절차 8. HACCP의 위해요소 9. HACCP의 적용범위 10. 국내외의 HACCP 적용 HACCP 해썹, 식품미생물학 HACCP plan, HACCP에 대해서,	페이지 29페이지 가격 3,000원 등록일 2014.05.02 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음

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논문 8건

	[논문] 식품매개 식중독의 발생과 예방책의 모색 위해서는 보다 기술적이고 선진화된 자세로 대처할 때, 비로서 식품위생관리의 목적하는 바가 이룩될 것이다. 참고문헌 1) 최근의 식품안전관련 이슈와 정책대안 (보건복지포럼) 2) 식품의약품 안전청 www.kfda.go.kr 3) 식품안전정보서비스 www.foo 식중독\|HACCP\|PL법\|세균성\|식품첨가물\|노로바이러스\|감염형\|독소형, 식품매개 식중독의 발생과 예방책의 모색,	페이지 20페이지 가격 4,000원 발행일 2009.11.22 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] 2007년 제13대 제주도교육감 후보 공약 매니페스토 평가 결과보고서 관리 시스템 구축(60억원) - 학교단위 비만극복 프로그램 운영 - 게임중독, 약물 오남용 등 교육 강화 - 시민단체 및 지역사회와 연계한 관리 시스템 운영 식품 위해 요소 중점괸리기준(HACCP) 제도 정착(150억원) - 식재료 품질관리 기준 적용 강 경실련\|제주경실련\|제주경제정의실천시민연합\|매니페스토\|제주도교육감\|제주\|공약이행평가, 2007년 제13대 제주도교육감 후보 공약 매니페스토 평가 결과보고서,	페이지 47페이지 가격 5,000원 발행일 2010.01.20 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] IPA분석을 활용한 자전거 이용자 목적별 서비스특성 비교연구 1권 6호. 이재영(2004) 자전거전요도로 타당성 및 구축방안연구, 대전발전연구원. 김태호도화용원제무(2008) M-IPA분석을 이용한 버스서비스지표 개발 연구, 서울도시연구 제9권 제1호, 김태호고준호원제무(2008) 변형된 IPA 분석기법을 활용한 도시 자전거\|서비스수준\|이용자유형\|IPA분석, IPA분석을 활용한 자전거 이용자 목적별 서비스특성 비교연구,	페이지 13페이지 가격 3,000원 발행일 2011.02.17 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] 수산단백질 발효식품의 효능과 발전 1.허성호: 젓갈제품의 미생물학적 품질표준화에 관한 고찰, 한국식품영양과학회지, 25(5), 885～891(1996) 2.이철호,이옹호,임무현,김수현,채수규,이근우,고경희: 우리나라 수산발효기술의 특색, 한국식문화학회지,1(3), 1986 3.차용준: 전통 수산발효 젓갈\|발효\|식품\|수산발효식품, 수산단백질 발효식품의 효능과 발전,	페이지 31페이지 가격 3,000원 발행일 2008.04.23 파일종류 한글(hwp) 발행기관 저자
	[논문] [석사 학위 논문] 노인들의 식품섭취 패턴에 미치는 영향 요인 분석 위해 무엇보다 중요한 것은 균형있는 식생활이다(8-12). 단일 영양소가 아닌 일상적으로 섭취하는 전반 적인 식이를 분석하는 방법인 식사 패턴(13)은 건강상태와 생활의 질을 결정하는 중요한 요인이며, 식생활의 불균형과 잘못된 식사 패턴 노인식품섭취\|타당도 분석\|식습관\|식품섭취패턴\|논문\|노인의 식품섭취 패턴\|노년기 식습관의 중요성\|노년기 식습관 요인\|연구결과, [석사 학위 논문] 노인들의 식품섭취 패턴에 미치는 영향 요인 분석,	페이지 65페이지 가격 5,000원 발행일 2015.04.08 파일종류 아크로벳(pdf) 발행기관 저자

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취업자료 2건

	3장 식품위생학 중점제) (6)착향제 (7)밀가루 개량제 (8)착색료 1)식용 tar색소 2)식용 tar색소 알루미늄레이크 3)베타카로틴 4)황산동(황산구리) (9)발색제 1)아질산나트륨 2)질산칼륨 및 질산나트륨 3)황산 제1철 (10)조미료 (11)산미료 (12)감미료 (13)팽창제 (14)강화제 위생사 시험족보, 자격증 식품영양, 3장 식품위생학,	가격 3,500원 등록일 2014.10.22 파일종류 한글(hwp) 직종구분 기타
	2장 환경위생학 정의 소독: 병원성 미생물의 생활력을 파괴 또는 멸균시켜 감염 및 증식력을 없애는 조작 멸균: 강한 살균력을 작용시켜, 모든 미생물의 영양은 물론 포자까지도 멸살파괴시키는 조작 살균: 모든 미생물에 공통으로 쓰인다 2)소독방법 소독법 위생사 시험족보, 자격증 식품영양, 2장 환경위생학,	가격 4,000원 등록일 2014.10.22 파일종류 한글(hwp) 직종구분 기타

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