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음식들의 종류와 만드는 법, 음식의 특징들을 자세히 알 수 있는 계기가 되었고, 내가 알고 있는 음식들과 비교도 해보는 시간이 될 수 있었다.
몰랐던 음식들도 하나하나 알아갈 수 있어서 좋았다.
경기도와 충청도, 경상도의 기후에 따라 간
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음식의 종류와 특징
4. 충청도 음식
1) 충청도 음식의 특징
2) 대표적인 충청도 음식의 종류와 특징
5. 전라도 음식
1) 전라도 음식의 특징
2) 대표적인 전라도 음식의 종류와 특징
6. 경상도 음식
1) 경상도 음식의 특징
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음식, 황혜성 한복려 정길자,
2012, 사단법인 궁중음식연구원 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
◎ 지역별 전통 향토 음식
1. 서 울
2. 경기도
3. 충청도
4. 강원도
5. 전라도
6. 경상도
7. 제주도
8. 황해도
9. 평안도
10.
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주거 공간과는 확연하게 구별된다. 지역별 향토음식
함경도 음식
평안도 음식
황해도 음식
서울 음식
경기도 음식
강원도 음식
충청도 음식
전라도 음식
경상도 음식
제주도 음식
민속마을
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향토음식이란
지역별 대표 향토음식
1) 서울음식
2) 강원도음식
3) 경기도음식
4) 충청도음식
5) 경상도음식
6) 전라도음식
7) 제주도음식
향토음식의 문제점 및 개선방안
1) 전통음식 외국어 표기의 필요성
2) 서비스의 강화와 청결한 위생
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