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외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있는가?
1) 4차산업혁명의 기술변화
2) 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술
3) 4차산업혁명기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오
2. 실제 외
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급식산업의 탄생
(2) 급식산업의 주요 기술
2. 본론
- 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술 이론
(1) 과학적 관리법
(2) 관리일반이론
(3) 관료이론
(4) 인간관계론
(5) 시스템이론
(6) 상황이론
3. 결론
(1) 고객의 외식행동에 대한 영향력
(2
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외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술
1) 기술기반 플랫폼
2) O2O 서비스
3) ‘푸드테크(Food-tech)’
4) 비대면 서비스 TBSS(Technology-Based Self-Service)
5) 키오스크
3. 이러한 기술은 고객의 외식행동에 미친 영향
1) 외식 서비스 혁신
2)
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외식(급식포함)산업에 주는 영향을 기술하시오.
1) 4차산업혁명의 기술변화
2) 외식(급식포함)산업에 주는 영향 기술
2. 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체적으로 설
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외식산업에 영향을 미치는 주요 기술
1) O2O 서비스
2) 3D 푸드 프린터 기술
3) 스마트 유통 시스템
4) 챗봇
5) 스마트 키친
6) 뉴푸드
7) 데이터 분석 기반의 푸드 Customization
3. 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지
4. 실제
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고객충성도에 미치는 영향과 매개변수의 역학: 한식당을 중심으로”, 세종대학교 대학원 경영학과 박사학위논문, 2000.
3. 박순정. “소비자 행동변화에 따른 외식 점포 선택요인에 관한 연구”, 경희대학교 대학원 석사학위논문, 2000.
4. 서정
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행동의 도의 영 향관계 연구 외식경영 연구, 13(1), 129-150.
이진희 (2006). 서귀포사 생태관광 활성화 방안에 관한 연구 r 관광연구저널』20(2), 251-264.
조상희 (2006). 생태관광지 방문동기 및 방문기대가 관광만족도 및 행동의도에 마치는 영향에 관
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고객만족 개념 & 특징
1. 제품전략
1) 제품(품질) / 서비스의 표준화
2) 신제품 개발
2. 인적자원관리 전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스
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외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당, 2001, 1월
조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003
한국음식업중앙회, 직무교육교재, 1995, 5
< 국내문헌 - 논문 >
김순진, 외식산업의 서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2
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경영학연구 제 14호. 2002
김광호. "호텔 전략적 제휴의 성공요인과 경영성과 연구" 2006
정노재. “호텔기업간 전략적 제휴의 성공 요인에 관한 연구”석사학위논문. 2003
채신석. “호텔기업의 전략적 제휴에 관한 연구 : 국내호텔을 중심으로
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어떠한 행동을 했으며, 그 과정에서 배운 것은 무엇인지 구체적으로 기술하시오.(700 자 이내)
3. 성장 과정에서 자신의 성격에 가장 큰 영향을 미친 사건에 대해 기술하시오.(700 자 이내)
4. 그 외 위에서 표현하지 못한 이야기가 있으면, 자유
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2. 타인과 차별화 될 수 있는 자신만의 장점 및 역량은 무엇인지 서술하십시오.
3. 지금까지 살아오면서 자신이 이루어낸 가장 큰 변화에 대해 당시 상황, 자신의 행동, 결과 등을 바탕으로 구체적으로 서술하십시오.
4. 본인이 지원한 직
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경영학 -
1. 개인 소개 및 학업 배경: 자신의 학업 경력, 관련 경험, 주요 성취 등을 소개하고, 학업에 대한 열정과 관련 분야에 대한 관심이 어떻게 발전해 왔는지 설명합니다.
2. 학업 목표 및 동기: 자신이 선택한 학문 분야나 연구 주제에
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급식 경영자로서의 자질이 필요하다고 생각하였습니다.그래서 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하며, Trend 변화의 방향을 정확히 이해하고 고객 Needs에 맞춘 차별화 전략을 세워야 경쟁에서 우위를 차지한다는 점을 배웠습니다 1.
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어떠한 상황이었으며 당신은 어떻게 행동하였습니까?
“소통”
4. 당신의 업적 중 조직에게 가장 크게 변화를 가져다 준 것은 무엇이며, 또한 그것은 당신의 리더십 성장에 있어 어떠한 영향을 주었는지에 대해 기술하십시오.
“학생회 활
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