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세계 호텔산업의 경영추세
<2000년대의 재무관리>
1. 온라인 재무관리 시스템의 개발
2. 업무수행 실적에 따른 보상
<2000년대의 인적자원>
1. 높은 숙련도의 요구
2. 훌륭한 팀 리더
<호텔 및 관광경영을 위한 전략>
Ⅱ. 한국의 관광과
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관광호텔 인사정책 및 기업체 연봉제 실태
1. 관광호텔 인사정책의 방향
2. 관광호텔 퇴직 및 이직관리의 중요성
3. 일반기업체의 연봉제 도입 실태
Ⅳ. 관광호텔의 연봉제 도입 방안
1. 관광호텔 연봉제 도입의 조건
2. 전략 합치형 연봉평가시
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경영학연구 제14권 제3호 1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 특성
3. 외식산업의 중요성
4. 외식산업의 구성요소
5. 외식산업의 성장배경 / 성장요인
6. 외식산업의 시장 환경
7. 국내 외식산업의 경쟁구조
8. 국내 외식산업의 경쟁전략
9.
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산업 마케팅환경
1. 거시적 환경
2. 미시적 환경
Ⅲ. 사례 연구
가. 대한항공과 아시아나 항공의 비교분석
1. 기업 철학
2. 경영 이념
3. 경영 철학
4. 외부마케팅
5. 내부마케팅
6. SWOT분석
7. 마케팅 믹스 전략
8. 문제점
나. 대
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세계화에 대한 대응, 조리 방법의 위생과 과학적 기법, 한국적 분위기의 실현, 정확한 원가관리, 식당경영의 합리화 등이 고려되어야 한다는 것이다. 이러한 한식당의 경영전략을 알아보기 위하여 먼저 호텔 한식당의 개념과 운영에 대해 알
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