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등급 기준
III. 소매단계애서의 식육의 구분 판매
1. 식육의 등급별 구분판매
2. 품종별 구분판매
3. 부위별 구분판매
4. 식육판매 표시판(쇠고기, 돼지고기)
IV. 외국의 등급제도
1. 미국의 소고기 등급제
2. 소도체 평가 방법
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식육가공, 정보처리 등의 각 기업을 소유하고 있다.
홀리덱스 (Holidex) 세계 최대의 모텔 회사인 홀리데인즈사(Holiday Inn)가 개발한 예약 업무처리 시스템의 명칭이다.
회의시설 (Convention Facilities) 집합시설로서 회의를 위한 비품들.
회의실 (Con
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등급육 + 상위등급 ➜ (소비자 기만)
다섯째 : 유통업체의 영세성 : 비위생적, 비과학적인 육류취급
➜ 육질손상 ➜ 국민건강 위협
※식육산업의 개선 : 고품질육 및 부정육 유통근절을 위한 제도적
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이해
1. 일본농업의 현황
2. 일본농업 동향
3. 일본농업 개혁의 배경과 추진방향
4. 일본농업개혁정책
5. 시사점
Ⅱ. 일본쇠고기 산업
1. 소 사육 동향
2. 도체 등급제와 등급 출현율
3. 가격동향
4. 쇠고기 유통 구조
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이해도를 제고했다. 둔갑판매 방지 등을 위해 음식점 원산지표시 대상에 오리고기와 배달용 치킨을 추가했다.(2010년 8월 11일) 쇠고기 개체식별번호 진위 여부 확인 수요 증가에 대비해 쇠고기 이력제 DNA 동일성 검사 기관도 확대한다.
6) 제도
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