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첨가물 종류
소비자 피해 보상 기준 Ⅰ. 단원의 개관
Ⅱ. 단원의 구성
1. 단원의 구성
2. 단원의 지도 계획
3. 단원 목표
Ⅲ. 단원 학습 계획
1. 단원명
2. 단원 설정 이유
3. 학습 목표
4. 단원 학습의 연계
5. 수업지도안
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식품 첨가물 종류 Ⅰ. 단원의 개관
Ⅱ. 단원의 구성
1. 단원의 구성
2. 단원의 지도 계획
3. 단원 목표
Ⅲ. 단원 학습 계획
1. 단원명
2. 단원 설정 이유
3. 학습 목표
4. 단원 학습의 연계
5. 수업지도안
형 성 평 가
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학습목표를 본다.
일
제
식
PPT②
전
개
본시수업내용
▶가공식품이란 무엇인지 알도록 주변의 여러 가지 식품을 보여주면서 설명한다.
▷가공식품에 대한 내용을 찾아 밑줄을 그으며 듣는다.
일
제
식
PPT③,
교과서
3분
▶식품첨가물의 종류에
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1) 구체적 목표
2) 중요성
3) 기본 방향
4) 활성화 방향
2. 학교보건교육 과정
1) 학습요구 사정
2) 보건교육 계획
3) 교수-학습지도안 작성
4) 보건교육 실시
5) 보건교육 평가
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅴ. 부록
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식품의 실태와 위해를 이해시키기 위해서 재래시장, 마켓, 백화점, 길거리 음식 판매소, 슈퍼, 구멍가게 등을 직접 찾아가서 가공식품과 식품첨가물의 현황을 이해시키는 현장학습의 기회를 활용하도록 한다(홍지현, 2012).
참고문헌
김경희
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식품첨가물 정의
2.2 식품첨가물의 형태에 따른 분류
(1) 화학적 합성품
(2) 천연첨가물
(3) 혼합제제류
2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적
Ⅲ. 연구 내용 …………………………………………………
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학습 지도안
1. 본시 수업 계획의 학문적 배경
1) 정의적 영역의 교수 학습 중요성
2) 열린 교재관과 교수학습 목표 선정
3) 교육공합 방법론과 사회교육
2. 본시학습지도안
1)대단원 차시별 교수-학습 계획
2)본시 교수학
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학습 지도안 …………………………………………………… 11
Ⅵ. 첨부자료
1. 학습지 …………………………………………………………………………………… 15
2. PPT 자료 ………………………………………………………………
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학습평가
※ 아래 설명에 해당하는 낱말을 다음에서 찾아 쓰시오.(1~5)
온실 효과 오존 오염 산성비 사막화 오존층
1. 성층권 내에 위치하여 유해한 자외선을 흡수, 차단하여 인간과 생물의 생존에 중요한 역할을 한다. 프레온 가스의 사용으로
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학습정리
2
(40)
▶오늘 학습한 내용을 정리한다.
“세금계산서가 왜 필요하다고 했죠? 사업자들이 탈세하지 않기 위해선 귀찮더라도 우리가 세금계산서를 꼭 발급받아야겠죠? 또한 세금계산서를 작성할 때에는 중요한 기재사항이 무엇이고
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I. 서 론
II. 본 론
교수-학습지도안(1주)
자 기 소 개 서
나의 편식지수는?
교수-학습 지도안(2주)
바른 식생활 알기
튼튼이가 되기 위한 지름길
지금 나의 식생활은?
교수-학습 지도안(3주)
식품 구성탑
우리 몸에 영
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학습 활동
비고
1
알록달록
과자의 비밀
(여성희,2008)
우리가 매일 먹고 있는 음식물 속 화학물질을 잘 가려내고 스스로 건강을 지킬 수 있는 방법을 쉽고 재미있게 소개한 책.
(환경동화시리즈)
1.인공색소와 천연색소 실험
2.나는 어떤 식품
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식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산
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1. 현재 식품업계의 화두와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요.
최근 1인 가구의 증가와 고령화의 가속화로 조미료 및 식품첨가물 시장이 급성장하면서 이를 공략하기 위한 다양한 제품들이...(이하생략)
2. 지원 직무를 수
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지원동기 (400자)
동아오츠카는 식품제조 및 식품첨가물, 천연향신료 등 각종 음료제품을 공급하고 있으며, 새로운 맛과 향을 개발하는 업체로...(이하생략)
지원 직무를 수행할 수 있는 나만의 경쟁력 (400자)
대기업 계열사에서 새로운 음료를
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 가격 : 500원
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 가격 : 500원
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 가격 : 500원
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 가격 : 500원
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