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사는 유아 주도적인 요리활동이 될 수 있도록 사전활동, 본활동, 사후 활동을 계획한다(오영희,2005).
② 과정의 각 단계는 간단하게 제시한다. 유아들이 직접 할 수 있는 범위 내에서 쉽게 알아들을 수 있도록 구체적으로 간단하게 이야기 한다
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활동한 느낌은 어땠나요?
- 찹쌀 떡 안에 어떤 것을 넣으면 맛있을까요?
3. 결론
요리활동 프로그램과 연계되었을 때 과정 지향적인 도구로서의 학습이 갖고 있는 장점에 대해 지속적으로 생각하고 영유아의 발달 특성을 반영한다면 통합적인
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①Bank Street Program에서의 요리활동 - 다 학문적 접근으로 계획
②구성주의 Program - 간단한 요리표사용, 아동의 실수 이해, 협동심 자율성과 같은 사회적 정서 장려
③Head Start Program - 학습경험 중시
④우리나라의 요리활동
다학문적 접근, 유아
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1. 요리활동의 개념
2. 유아 요리활동의 교육적 가치
1) 사회 정서적 발달
2) 언어 발달
3) 수학적 개념 발달
4) 과학적 개념 발달
5) 창조적 활동에 도움
6) 대.소 근육 발달
7) 올바른 식습관 형성
8) 다문화적 경험
3. 유아 요리활동
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유아가 영양과 식품에 대한 기초적인 지식을 습득한 후에 이를 식생활에 올바르게 적용할 수 있도록 유도하여 올바른 식사습관을 형성하도록 교육하는 것이라 할 수 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 요리 활동이 영유아의 발달에 미치는
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유아 영양과 건강> -정연강 외 (양서원)
<최신 영양학>-이기열 외 (수학사)
<영양학>-채범석 (아카데미 서적)
http://www.yaleomc.co.kr/biman223chilbiman.htm
http://young-duk.or.kr/bogun/obesity.htm
http://young-duk.or.kr/bogun/o-tx.htm
http://medcity.com/jilbyung/soabiman.
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유아교육기관교사의 체육교육에 대한 관심도 및 인식도 조사연구. 이화여자대학교 교육대학원. 석사학위논문
문화관광부(2003). 운동으로 자라는 아이. 문화관광부.
박경숙, 장명림, 임진영(1993). 현장 관찰을 통한 유치원 교육활동 분석 연구.
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이미혜(2009). 자연친화적 유아미술교육 프로그램 개발 및 효과. 전남대 대학원 박사학위논문.
이순희(2008). 유아교육프로그램 유형에 따른 교사의 미술활동인식 및 미술교수 효능감의 차이. 경운대 산업정보대학원 석사학위논문.
이양희(2002).
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유아 동작교육의 이해』, 한국학술정보(주), 2010.
문화관광부,『운동으로 자라는 아이』, 문화관광부, 2003.
박경숙, 장명림, 임진영,『현장 관찰을 통한 유치원 교육활동 분석 연구』, 한국교육개발원, 1993.
서울특별시 교육청,『도구를 활용한
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유아동작교육 활동방법
1. 개념
2. 구성원리
3. 목적 및 목표
4. 교육내용
5. 교수․학습방법 및 교사의 역할
6. 평가
D. 선행관련 연구
Ⅲ. 연구문제 및 가설
Ⅳ. 연구방법 및 절차
A. 발달적 게임과 교
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유아교육, 아동요리지도의 전문지식과 유치원 교사로서의 생활을 바탕으로 하여, 요리를 통해 아동이 스스로 학습하는 즐거움을 경험 할 수 있도록 지원군이 될 것입니다. 1. 성장과정
2. 학창시절
3. 성격의 장단점
4. 생활신조
5. 입사
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요리와 만들기를 좋아하여 조리, 꽃, 테이블셋팅 등 다양한 것을 배울 수 있는 푸드스타일리스트과인 대학에 진학했으며, 다양한 실무경험과 배움을 통하여 실력을 쌓아왔습니다. 현재는 아동요리강사인 프리랜서로 활동하고 있으며, 더 큰
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트 푸드 음식이 범람하는 시대라 할지라도 가족을 생각하며 정성과 사랑을 만든 집밥의 맛과 영양에 비할 수는 없습니다. 저는 다양하고 창의적인 요리활동을 통해 수강생들에게 제가 꿈꾸는 비전을 함께 공유하고 싶어 지원하게 되었습니다
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리 교실을 운영한 경험도 있습니다. 아동 요리 지도를 하면서 하게된 지역아동센터 여름 방학 요리 특강에서 봉사를 하였고, 앞으로도 제가 가진 재능을 나누는 기쁨을 느끼면서 기회가되면 더많은 봉사 활동을 하려고 합니다.
입사 후 포부
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활동 등을 하며 계속 이어졌고, 주방에서 일하면서 더욱 계발되었습니다. 때문에 사람들과의 관계나 신뢰구축에는 자신이 있습니다. 따라서 입사한다면 호텔식당의 분위기를 밝히는 요리사가 될 수 있으리라 자신합니다.
제게 임무를 맡겨
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