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각종 아이디어를 내어 적은 자본으로 최대의 효과를 보는 아이디어 개발훈련을 해야 한다.
Ⅳ. 음식점 창업(식당 창업)의 사례2(칼국수음식점)
1. 자금계획
1) 자금의 소요 판단
임차 보증금 : 5,000만원
권 리 금 : 5,000만원
시설비(인테리어, 간
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음식점에서 할 수 있는 노력
4-2-1. 음식점 이용 고객이 일상적으로 할 수 있는 노력들
4-2-2. 음식점 업주가 할 수 있는 노력들
4-3. 학교 식당, 사원 식당 등의 단체급식소에서 할 수 있는 노력들
4-4. 푸드뱅크의 활용
4-5. 정부에서 할 수 있
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식당
맘스 키친
가격
2500원
3500원
8. 재무계획
(1) 예상 손익계산서
단위 : 만
년
개업 후 1달
개업 후 1년
개업 후 2년
매출액
54,000
810,000
972,000
매출원가(약 47%)
25,000
380,070
465,840
매출이익
29,000
420,930
506,160
급여
1,800
21,600
24,000
임원급여
13,000
156,00
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사업계획서
저가식당 창업선정이유
1. 부민캠퍼스 앞의 상가는 주 대상을 학생들로 보기는 하지만 학생들이 매번 이용하기에는 다소 비싼편임.
2. 주로 이용하는 곳은 프랜차이즈 식당들이지만 다소 비싼가격이거나 양이 부족하는
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식당이 있었으면 좋겠다 라고 하는 고객의 욕구를 해결하기 위하여 여러 방법으로 연구하였고 결국 경영진은 고객에게 혼자 편하게 먹을 수 있는 새로운 문화와 시스템을 창조하게 되었다. 경영진은 이러한 시스템과 문화를 만들어 내도록
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식당 만족도와 관련하여 음식점의 분위기, 위치, 음식의 질, 양, 모양 등 20개 문항 외식행태와 인구 통계적 특성에 관련도 문항으로 구성되어져 있다. 실증분석을 통해 한국음식의 중요도와 만족도 비교분석을 실시하기 위하여 음식에 대한
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식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17)
소상공인 e-러닝센터 자료 참고 (2011,04,17)
소장공인교육정보시스템 자료 참고 (2011,04,17) Ⅰ. 서 론
1. 성공한 외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
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식당 분위기의 개선 또한 필요하다. 보통 좌식 문화에 익숙하지 않은 중국인들은 신발을 벗고 들어가는 우리식의 공간에 무척 당황한다. 온돌방의서의 책상다리로 앉아 식사하는 것을 불편하게 여기고 있다. 따라서 중국인의 방문이 잦은 식
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음식점 영업에 관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론
II. 프랜차이즈시스템에 관한 이론적 고찰
1. 프랜차이즈의 정의와 역사
2. 프랜차이즈의 유형 및 장점과 단점
3. 프랜차이즈 시스템의 특징과 기능
III
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하얏트 호텔의 식당경험은 저에게 조리에 대한 확고한 믿음을 심어 주었습니다. 1. 취미 및 특기(15자 이내)
2. 성장과정(300자 이내)
3. 지원동기 및 포부(700자 이내)
4. 나의 장단점(250자 이내)
5. 살아오면서 중요했던 일(250자 이내)
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