|
음식을 조리하고 준비하는 이유가 습관적이며 당연한 역할이거나, 주변사람들에 대한 배려와 관심의 상징일 수 있고, 성취, 즐거움, 기분전환의 원천이 될 수 있으며, 사회적 관계, 자존심, 성취감을 느낄 수 있음에도 불구하고 미국인의 40%는
|
- 페이지 14페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2019.03.19
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식물의 섭취는 구강에서부터 시작됨
2. 먹고 삼키는 7단계 과정
1) 음식을 선택하고 마련하는 단계
2) 음식준비단계
3) 음식을 입에 넣는 사전운동단계
4) 음식이 입 안에서 저작되는 구강준비 단계
5) 음식덩어리가 가운데로 모여 구강인
|
- 페이지 19페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2006.07.13
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식물을 취급하는 모든 업소는 음식의 저장에서부터 음식을 준비하고 제공하기까지의 안전한 위생관리가 철저히 요구된다.
우리는 외식업소의 관리자 측면에서 저장관리·음식 준비 시·제공시의 위생관리에 관한 개요를 바탕으로, 관리
|
- 페이지 37페이지
- 가격 4,000원
- 등록일 2006.05.25
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식준비가 부담이 되는 여성들이나, 가정을 중심으로 단조로운 일상생활에서 의무적으로 반복되는 식생활에 변화를 원하는 주부들은 일종의 의무감에서 해방된다는 것 때문에 특히 즐거워한다. 하지만 아직도 외식은 보조적이고 이차적이
|
- 페이지 12페이지
- 가격 1,600원
- 등록일 2010.07.19
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식물 쓰레기 줄이는 법
①
②
③
④
⑤
느낀점
< 형성평가 >
제 3학년 ( )반 ( )번 이름 :
1. 식품 낭비를 줄이는 방법과 거리가 먼 것은?
① 많은 양의 음식물 준비
② 먹을 만큼 주문하고 덜어 먹기
③ 남은 식품과 음식물 보관 잘하기
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2007.09.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|