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전라도의 장흥, 해남현, 보성군, 홍양현의 토산물로 기록되어 있다.
지금도 살짝 익혀서 초고추장과 함께 먹는 꼬막회는 전라도의 향토음식으로 유명하다. 꼬막회는 굵은 꼬막을 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹기 좋은 크기로 적당히 썬 다음 고추
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음식타운을 세우고 이것을 관광자원화 하는데에는 충분한 실현가능성이 있다고 본다. Ⅰ. 서론
1. 관광자원으로서 음식의 중요성
2. 시대별 음식문화의 변천
Ⅱ. 본론
1. 전라도 음식의 맛과 이미지
2. 전라도 음식의 대표적 사례
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음식에 대하여
1. 김치
2. 국수
3. 냉면
Ⅲ. 궁중의 일상식
Ⅳ. 각 지방의 대표적 음식 특징
1. 서울 음식의 특징
2. 경기도 음식의 특징
3. 충청도 음식의 특징
4. 경상도 음식의 특징
5. 전라도 음식의 특징
6. 강원도 음식의 특징
7. 제
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음식문화의 레포트를 쓰면서 내가 여태껏 몰랐던 많은 음식들에 대해 알수있어서 너무 기쁘고 유익하였다. 목 차
1.향토음식이란..
2.서울의 향토음식에 대하여
3.강원도의 향토음식에 대하여
4.전라도의 향토음식에 대하여
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대하여 학습한 내용을 다른 상황에서도 적용하고 일반화할 수 있는가?
OX퀴즈 시
학생
학습 활동에 열심히 참여하였는가?
활동 3
교사,
학생상호 평가
수업자
제재의 특성과 아동 실태를 고려한 수업인가?
수업 중
교사, 수업참관자
수업의
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