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죽
꽃감네비빔밥, 굴밥, 버섯밥
오리영양죽
전라도
땅이 기름져서 풍부한 곡식과 각종 해산물, 산채 등 다른 지방에 비해 산물이 많아 음식의 종류가 다양하며, 음식에 대한 정성이 유별나고 사치스러운 편이다. 콩나물 기르는 법과 조리법이
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죽 재료배합비의 최적화 연구, 박정리外 2인, 세종대학교, 한국조리과학회지, 제19권 제6호(2003) Ⅰ. 죽과 노인건강
Ⅱ. 흑임자(검은깨)의 효능
1. 흰머리, 탈모, 노화 예방
2. 신진대사와 혈액순환 활성화
3. 항암작용
4. 빈혈, 골다공증 예
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조리법 >
① 잣은 고깔을 떼어내고 젖은 행주로 깨끗이 닦는다.
② 쌀을 깨끗이 씻어 물에 불린다.
③ 믹서나 분마기에 쌀과 잣을 간다.
④ 갈은 쌀과 잣, 물 12컵을 넣고 푹 끓인다.
- 녹두죽
녹두는 1백 가지의 독을 풀어준다는 옛말이 있다.
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조리법, 레시피 활용 등을 비교분석
− 고객만족 서비스 극대화를 위해 차별화된 방안들을 지속적으로 모색
학생 직장인이 바쁜 아침에 시간절약과 편의성을 위해 비교적 빨리 먹을 수 있는 즉석죽을 구매하는 시장
소화가 잘 되지 않
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조리법이 제시되어 있다.
이들을 현대적 안목에서 간략하게 정리해 보면 다음과 같다
*산후에는 안정이 제일＊
예로부터 산후조리의 첫째 조건은 안정이라고 알려져있다. 전통적인 관습으로는 삼칠일을 말하는데 3주동안 누워만 있다고 무
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