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죽, 전복죽, 옥돔죽,
닭죽 1. 죽의 문화 ------------------------------ 2P
2. 죽의 내력 ------------------------------ 2P
6. 밥의 문화 ------------------------------ 6P
7. 밥의 내력 ------------------------------ 7P
3. 죽의 효능 ------------------------------
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론
1. ‘죽’이란 ?
- 죽, 그리고 미음과 응이
2. ‘죽’의 역사 - 역사 속 죽의 발달
3. ‘죽’의 장점 및 효능
4. ‘죽’을 쑤는 방법
5. ‘죽’의 종류 - 미음, 응이의 종류
6. 각 죽의 제법 및 영양가
Ⅲ. 결 론 및 느낀 점
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약죽의 종류와 효능 (약죽 개념, 약죽 기본 효능, 약죽 종류, 약죽 효능, 약죽 부작용, 죽의 효과적인 복용, 죽 개념, 죽이란, 죽 역사, 약선 요리 일종, 약죽 좋은점, 약죽 장점, 정죽, 하수오죽, 산약죽)
약죽의 개념
죽이란?
곡식류를
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죽 재료배합비의 최적화 연구, 박정리外 2인, 세종대학교, 한국조리과학회지, 제19권 제6호(2003) Ⅰ. 죽과 노인건강
Ⅱ. 흑임자(검은깨)의 효능
1. 흰머리, 탈모, 노화 예방
2. 신진대사와 혈액순환 활성화
3. 항암작용
4. 빈혈, 골다공증 예
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효능이 제대로 알려지지 않아 판로에 큰 어려움을 겪고 있으므로 조심스럽게 시장 동향을 분석, 소비량을 보아가며 재배면적을 확대토록 한다.
참고자료
한방체질약차 110% 활용법 (김진돈 지음)
먹으면 치료되는 한방약죽 131가지 (송효정 편
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