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사업계획서 요약
2. 사업의 개요 및 목적
1) 사업 개요
2) 사업 목적
3) 사업 전개 방향 및 향후 계획
3. 위치 및 인테리어
1)위치
2)위치선정 이유
4. 사업의 제품 개요
1) 제품 개요
2) 성능(품질)
3) 메뉴
4) 경쟁
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경영론, 윤대순저, 백산출판사, 1997
4.신문발췌: 한국경제신문
중앙일보
교통신문 서론 - 여행의 발생과 여행상품화
본론
1) 관광제안
2) 쇼핑
3) 즐길거리
4) 교통편
5) 숙박정보
6) 여행 일정표 작성
7) 여행 상식
결론 - 여행상품의
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호텔 영업분석
5) 경쟁호텔간 비교
6. 사업계획
1) 기본방침
2) 사업추진 일정계획
3) 인․허가 절차
4) 자금조달계획
5) 단면계획
6) 용도별 면적배분계획
7) 시설개요
8) 옥외시설
7. 자금계획
1) 소요자금 및 연차별 투자계획
2) 연
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호텔케이터링, 기문사,1985,
원융회, 현대 호텔식당 경영론, 대왕사
오승일, 식음료사업 경영, 백산출판사, 1993,
신재영 외, 호텔식음료경영론, 한국 호텔외식 경영연구소, 1997,
Lattin G W, Modern Hotel & Motel Management -3rd ed(San Francisco : W.F. Freeman Co,1985
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식당 사장님 인터뷰
샤브향 사장님 인터뷰
< 목차 >
1. 사업계획서 요약
2. 사업소개
창업동기와 전망
점포입지분석과 사업컨셉
3. 사업성분석
산업분석 소비자분석
판매 및 유통구조분석
4. 생산전략 및 시설계획
1) 주요 색상은 블랙과
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