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호텔의 개념
1) 호텔 – 시설
2) 고객 – 지불 능력
3) 직원 – 잘 훈련된 예의 바른 직원
4절 호텔의 분류
1) 입지적 요인에 따른 분류
2) 숙박 목적에 의한 분류
3) 규모에 의한 분류
4) 요금 지불 방식에 의한 분류
5) 특별 목적
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법규에 의한 분류
1. 관광호텔업
2. 수상관광호텔업
3. 한국전통호텔업
4. 가족호텔업
Ⅱ. 입지, 가격, 서비스 수준 등에 의한 분류
1. 상용호텔
2. 공항 호텔
3. 컨벤션 호텔
4. 저 가격호텔
5. 스위트 호텔
6. 거주지형 호텔
7. 카지노
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호텔의 개념
▶호텔 - 숙박 · 식사에 적합한 시설 제공
▶고객 – 지불 능력 보유
▶직원 – 예의 바르고 잘 교육, 훈련된 서비스
≪ … 중 략 … ≫
법규에 의한 분류
▶ 관광 호텔업
▶ 일반 관광 호텔업
▶ 수상
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호텔문화를 한 단계 끌어 올렸다. 1990년대는 국내외적으로 관광이 활성화 되었지만 1997년 IMF의 찬바람은 호텔업계에도 큰 시련을 안겨주었다. 2005년 12월 현재 전국에 579개 호텔에 61, 722개의 객실을 갖추게 되었다.
II. 호텔의 분류
1. 법규에 의
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호텔 발전사
◆제2절 호텔의 분류
1. 관광법규에 따른 분류
2. 장소에 따른 분류
3. 숙박목적에 의한 분류
제2장 호텔경영의 이해
◆제1절 호텔경영의 형태
1. 단독경영 호텔(Independent Management Hotel)
2. 체인경영 호텔(Chain H
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