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체계적으로 분석하게 하여 주는 구체적인 사고방법이다. 서론
호텔경영전략의 등장배경
본론
호텔경영전략 개념, 정의
호텔경영전략의 중요성- 호텔경영전략의 단계- 호텔경영전략의 유형
성공적 호텔경영전략의 사례
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호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔객실유형과 요금체계
I. 객실면적에 의한 분류
II. 침대크기 및 침대 수에 의한 분류
1) 싱
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변화시켰으며, 호텔 상품을 소비하고자하는 욕구를 창출하기도 하였다. 그러나 고객들은 호텔의 규모와 시설 그리고 시설의 유지상태에 민감하기 때문에 부대시설의 관리는 품위와 질에 의해서 다른 호텔과 구별을 할 수 있어야한다. 고객에
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호텔식음료서비스실무(윤병국 외3, 학문사, 2001)
호텔개스트로노미원론(오정환, 기문사, 2000) 목차
Ⅰ. 서론
1. 호텔사업의 특성
Ⅱ. 본론
1. 호텔사업의 특성
2.호텔 경영조직의 여러 형태
3.호텔의 조직 유형
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