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호텔식음료서비스실무(윤병국 외3, 학문사, 2001)
호텔개스트로노미원론(오정환, 기문사, 2000) 목차
Ⅰ. 서론
1. 호텔사업의 특성
Ⅱ. 본론
1. 호텔사업의 특성
2.호텔 경영조직의 여러 형태
3.호텔의 조직 유형
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조직구조를 갖지 않으면 안 되기 때문에 서비스 품질개선과 표준화에 용이한 조직 구조를 가지고 있는 것이다.
6. 호텔조직도
6-1) 쉐라톤워커힐 호텔
6-2) 호텔신라
Ⅲ. 결 론
경영목적의 효율적 달성을 위해서는 물적 요소와 인적 요소가 유기
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조직
3) 공동체적 특성
4)목표의 추구
5)고유의 운영규칙
제2절. 호텔경영 조직의 여러형태
1.라인조직
2. 기능식 조직
3. 스텝조직
4.라인스텝조직
5. 라인기능조직
6. 위원회형 조직
7. 규모별로 본 호텔의 조직도
제4절 호텔부문별
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호텔조직의 특수성
1. 호텔조직의 형태
2. 호텔의 조직도
3. 호텔의 기본구성
1) 총지배인
2) 관리부서장
3) 당직지배인
4) 기획실
5) 총무부서
6) 경리부서
7) 구매부서
8) 시설부서
9) 판촉부
10) 객실부서
11) 식음료부
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경영혁신을 단행하지 않을 수 없는 상황임을 直視해야 할 것이다.
<호텔경영정보 제18집 1권 (1995년 6월)> -전통적 기능조직[Traditional Functional Organization]
-호텔기업의 기능조직
-기능조직(Functional Organization)의 문제점
-기능조직 체
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기업간 전략적 제휴" 1994
대한상공회의소. "유통기업의 전략적 제휴의 활용방안" 1997
3. 인터넷
http://www.seoul.intercontinental.com
http://www.shilla.net
http://www.moneytoday.co.kr/
http://www.yonhapnews.co.kr/
http://www.mk.co.kr/
http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서
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경영 현황 및 과제에 대한 고찰”, 지속경영연구, 6: 51-79
배현미(2007). 기업의 사회책임활동(CSR)이 기업이미지와 명성에 미치는 영향, 중앙대학교 일반대학원 박사학위논문.
신동주유연우(2011). “기업의 사회적 책임 활동이 조직신뢰 및 노사
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기업경영혁신 ,서울: 학문사, 1999
안주철, “국방분야의 아웃소싱 추진방안에 관한 연구”, 동국대학교 행정대학원 석사학위논문, 2009
육군 교육사령부, “민간군사기업 추진계획”, 2005
육군본부, "2006년 제대군인 취업지원 추진평가 회의록",
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호텔 레스토랑 경영에 관한 연구는 고객만족경영, 서비스 품질관리, 내부마케팅, 4p mix 등에 대한 마케팅 관점이 주류를 이루었다. 또한, 전략적 관점에서 산업환경 분석에서의 경쟁기업 분석을 통한 전략의 유형을 선택하고 수행하는 연구도
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경영하라 : 개인과 회사를 함께 성장시키는 신서유기 성공심리학. 랜덤하우스중앙
최정환. (2009). 연구논문 : 호텔 종사원의 상호관계행동이 조직생활성과에 미치는 영향. 한국호텔관광학회
하르무트 라우퍼, 장혜경. (2009). 잘 되는 리더는
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호텔/호텔경영 -호텔리어
54.삼성중공업-조선영업
55.증권-법무팀
56.광고-마케팅/홍보
57.광고업-카피라이터
58.광고회사-카피라이터-2
59. 마케팅/상품개발
60.이벤트회사/ 이벤트기획
61.교육-교사
62.교육-유치원/보육교사
63.무술사
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기업별 면접대비시간 평가요소
한화유통
현대홈쇼핑
아시아나항공
조선호텔
대우일렉트로닉스
한국전력공사
한진해운
네슈라화장품
참존
한국타이어
쌍용자동차
3. 여성의 면접실례 1
4. 여성 면접실례 2
5. 여성 면접실례 3
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해 보십시오
6.‘지금 공항 리무진버스가 호텔 앞에 대기 중입니다’를
영어로 해 보십시오
7. 관광산업이 계속 발전할 거라고 생각하십니까?
8. 우리나라를 관광하면서 불편하다고 느낀 것은 어떤 것이
있습니까?
※ 비전 및 인재상
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유형과 대비법
1. 자아 설명형 면접 유형
2. 미래설계에 관한 면접 유형
3. 프리젠테이션 면접 유형
4. 지식파악형 면접 유형
5. 자기소개형 면접
6. 시사관련 면접 유형
Ⅹ. 면접의 실제 사례
1. 일반영역
- 자아관
- 세계
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호텔의 성장동력은 고객이라고 할 수 있습니다. 얼마만큼 고객을 만족시키고 우리 호텔에 다시 방문할 수 있게 만드는 것이 가장 중요한 핵심요소라고 생각합니다. 그러기 위해서는 물론 기업의 안정성과 경영이념도 중요하지만 무엇보다도
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