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전문지식 47건

단지, 설탕과 그에따른 권력의 이동등을 그책에서만 국한지어 제시하는 것이 아니라, 많은 나라와 인종 그리고 사회에서의 설탕과 같은 존재를 함축적으로 표현한 것은 아닐까? 하는 생각이 든다. 오늘날 같은 현대사회에서는 '설탕과 권력'
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  • 등록일 2004.07.01
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설탕을 유포하기 위해 권력층들은 노동자들의 생활형태까지 규율하였다. 즉 노동자들에게 집을 떠나, 직접 만들어 먹는 식사가 아니라 이미 준비된 식사를 하도록 가르쳤다. 따라서 설탕을 보다 더 많이 먹게 했다. 심지어 설탕 소비자를 늘
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  • 등록일 2010.06.03
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역사적 흐름은 지속될 것이다. 새로운 대체 자원이 개발되면 그 자원을 둘러싼 권력 관계가 다시금 형성될 것이고, 그로 인하여 과거 소외 계층은 계속 소외 계층으로 남아있을 수밖에 없는… 내가 역사를 너무도 냉소적이고 비극적으로 바라
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  • 등록일 2007.01.26
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만 변하는 것이 아니다. 어떤 것이 변함으로 주위에 어떤 영향이 미치는지 주의해서 살펴봐야 할 것이다. 내 생각에 설탕은 가정 밖이든 안이든 점점 소비량이 줄어들 것 같다. 외삼촌댁에 방문할 적이었다. 나는 어린 사촌동생을 위해서 알록
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  • 등록일 2010.02.16
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자유였지 전적인 자유는 아니었던 것이다. 참고문헌 시드니 미츠 저, 설탕과 권력, 지호 1998 이윤섭 저, 커피 설탕 차의 세계사, 필맥 2013 마크 애론슨, 마리나 부드호스 저, 설탕 세계를 바꾸다, 검둥소 2013 엄무흠 저, 설탕, 김영사 2005 
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  • 등록일 2014.06.25
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설탕과 그 부산물(당밀과 럼)을 많이 먹도록 하는 일을 지지하고 도와주도록 이런저런 권력을 행사한 사람들이었다. 그러한 권력과 권력의 행사는 “외적인 의미”, 즉 여러 가지 형태의 자당들을 소비할 수 있도록 만들어 준 상황과 연관되
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  • 등록일 2014.05.26
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 Ⅰ. 파급효과의 문화 Ⅱ. 유럽인들의 자존심 Ⅲ. 설탕으로부터 착취되는 원주민들. Ⅳ. 차에 의해 영향 받는 다른 나라들 (1)일본 (2)중국 Ⅳ. 알려지지 않은 ‘차’의 희생자 -문화의 파급효과는 한곳에 머무르지 않는다. 일종
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  • 등록일 2006.08.19
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설탕 기호를 만족시키기 위해 아메리카 대륙, 특히 카리브해 지역의 땅과 아프리카 흑인노예들이 희생된 것이다.- ♠참고문헌 ·『설탕과 권력』,시드니 민츠(김문호 옮김), 출판사 지호, 1998년 ·『역사의 기억, 역사의 상상』, 주경철, 문학
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  • 등록일 2005.10.07
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설탕은 우리에게 달콤함만을 가져다 준 것뿐만 아니라 인종주의의 첫 씨앗인 노예제와 새로운 입맛과 몸을 가져다 준 것이다. ■ 참고문헌 시드니 민츠, 『설탕과 권력』, 지호, 1998. 주경철, 『역사의 기억, 역사의 상상』, 문학과 지성사, 2004
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  • 등록일 2006.10.28
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설탕이 어떤 의미를 가지게 될지는 아무도 정확히 예측할 수 없을 것이다. 다만 지금까지 설탕과 인간의 관계를 이해하면서 우리의 역사를 보다 새로운 시각으로 발굴할 수 있을 것이다. 문화의 이해 (설탕과 권력, 시드니 민츠) 서론 1) 독서
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