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경영론』, 법문사, p. 26
이어령(1993), 『정보사회와 기업문화』, 한국전기통신공사출판부, p. 42
채서일(2002), 『마케팅』, 학현사, p. 30
최병용(2000), 『소비자 행동론의 이해와 적용』, 박영사, p. 76
최대웅(1999), 『외식사업실무론』, 백산출판사,
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외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구", 세종대학교 대학원 석사논문, 1996.
홍성용, 스페이스 마케팅, 삼성경제연구소, 2007.
http:
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외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴
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외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소
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마케팅 활성화 방안
1. 내부경쟁 요인
2. 경쟁우위 확보
3. 마케팅 믹스전략
3.1 제품
3.2 가격
3.3 촉진
4. SWOT 분석
4.1 strength
4.2 weakness
4.3 threaten
4.4 opportunity
5. 충성도(loyalty)
Ⅳ 요약 및 결론
참고문헌
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Marketing for Hospitality and Tourism」, Orentice-Hall Inc., New Jersey, 1999(2nd ed.,) 제 Ⅰ 장 서 론
제 1 절 연구의 배경 및 목적
제 2 절 연구의 방법 및 구성
제 Ⅱ 장 외식 프랜차이즈 사업에 관한 이론적 고찰
제 1 절 외식업 프랜차이즈의 의
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외식 프랜차이즈 해외진출 현황 및 해외시장에서의
(주)놀부 경영분석
제 1 절 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황
제 2 절 해외시장에서의 (주)놀부 경영분석
제 Ⅳ 장 (주)놀부가 해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1
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마케팅 전략
1. 공동마케팅의 필요성
2. 공동마케팅 목적
3. 마케팅전략
4. 기대효과
5. 예산계획
제 5절 원네스 브랜드사업의 구조 분석
1. 원네스 경영메커니즘
2. 공동브랜드 ‘원네스’의 시사점
제
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외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분석”, BBQ경영사례를 중심으로, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문 2003
박주현, “프랜차이즈경영원론” 한국프랜차이즈협회, 2004.
박원휴, “ 프랜차이즈 국내외 성공사례 ” 한국프랜차이즈협회, 2004.
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마케팅전략 연구 -서울지역 코엑스를 중심으로-”, 경희대학교 관광대학원 석사학위논문, 2007
표성수장혜숙, 최신관광계획개발론, 형성출판사, 1994
최태광, 국제회의 경영론, 기문사, 1997
최태광, “지역발전과 컨벤션 도시화전략”, 학술연구
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