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콜라의 판매량은 줄어들었고, 탄산음료를 좋아하지만 콜라가 건강에 나쁘다는 인식으로 인해 사이다를 마시는 사람이 증가했다. 따라서 우리는 미국에 출시되는 펩시 Edge의 중 칼로리에 중독성을 만든다는 카페인을 뺀 콜라로 생각하였고,
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콜라 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
과거의 코카콜라는 코카나무 잎에서 코카인, 콜라나무 잎에서 카페인 추출하고 그 외에 10여가지 다른 성분(당류(이성화당,설탕),카라멜 색소, 산미료, 향료, 탄산수 등) 을 첨가하였다.
그 중 mercha
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1.코카콜라의 유래
1886년 애틀랜타의 약제사인 J.S. 펨버턴(1831~1888)이 코카의 잎, 콜라의 열매, 카페인 등을 주원료로 하는 음료를 만들어 '코카콜라'라는 이름으로 상품화하였다. 후에 동시의 약제사인 캔들러가 제조 ·판매권을 매입하여 1919
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콜라의 열매, 카페인 등을 주원료로 하는 음료를 만들어 ‘코카콜라’라는 이름으로 상품화하였다. 후에 동시의 약제사인 캔들러가 제조 ·판매권을 매입하여 1919년 현재의 회사조직을 설립하고 청량음료로서 판매를 개시하기 시작하여 특히
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카페인(Caffeine)
카페인(Caffeine)은 식품 및 의약품제제등에 광범위하게 함유되어있는 1, 3, 7-Trimethine계 화합물로서 냄새가 없고 맛이 쓴 백색분말이며, 클로르포름에 잘 녹고 물, 빙초산, 무수초산에 조금 녹으며 에탄올 또는 에텔에는 녹기 어려
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카페인이 인체에 미치는 일반적인 영향
④ 카페인 중독
⑤ 분광광도계
4.Materials & Methods
① Materials
② Methods
가. Caffeine 표준용액 조제
나. Calibration curve
다. 탄산음료 중 Caffeine의 정량
5.Results
가. caffeine calibration curve 작성 결과
나. 탄
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카페인보다 낫기 때문에 가열해 주면 이염화메탄이 증발하고 남는 물질이 카페인이 되는 것이다. 우리가 실험을 하면서 실험 과정을 몇 몇 생략을 하였는데, 실험 과정대로 온전히 실험을 다 하면 더욱 정량의 카페인을 얻을 수 있을것이다.
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카페인을 정확하게 확인할 수 있었으며 정성적 분석을 바탕으로 GC의 spectrum의 면적을 구하여 정량적 해석도 가능했다.
뿐만 아니라 GC/MS를 직접 다루어 봄으로써 기기 전반적인 지식과 spectrum을 처리하는 방법 및 논문 작성 요령 등을 보다 친
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콜라 맛에 길들여진, 즉 과거 콜카콜라라는 맛의 문화에 정착된 소비자 문화를 제대로 파악하지 못했다는 것이었다.
Ⅷ. 결론
카페인이 소아에 미치는 영향은 경미하며 해롭지 않다는 연구결과가 있는 것으로 미루어, 의도적인 카페인 과량섭
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카페인의 추출효율을 높일 수 있었다.
또한 시료의 고유 파장과 RT값을 이용하여 정성 및 정량적 해석도 가능했다. 뿐만 아니라 HPLC/UV-vis spectrophotometer를 직접 다루어 봄으로써 기기 전반적인 지식과 spectrum을 처리하는 방법 및 논문 작성 요령
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