|
버터를 사용하였기 떠문에 버터향이 나느것은 당연하지마
계란, 식초, 레몬주스향과 어울려 전혀 새로운 향을 포함하고있는 것이 특징이다.
소스의 농도는 너무 됨직해서는 안되고 마요네즈보다는 좀더 묽고 연해야한다.
5-2기본 홀렌다이즈
|
|
|
칩, 케이크, 파이)은 적게 섭취한다.
- 기름을 사용해야 할 경우 불포화지방산이 많은 식물성 기름을 사용하되 식물성 기름 중에서도 포화지방산이 많은 코코넛유나 팜유는 피한다. 포화지방산이 많은 라드, 버터, 마가린이나 쇼트닝 같은 경
|
|
|
버터를 바를 때 쓰는 버터나이프와 토스트기를 결합한 기계. 세라믹 철판에서 열을 발산하여 빵을 구으며 열 감지 센서가 부착되어 있어 화상의 위험도 없다.
빵이 구워지는 것을 직접 확인 할 수도 있고 유리로부터 직접 열 전도가 가능하다
|
|
|
칩(chips)
- 사과 - 크래커
- 식용 건과 - 오이절임(pickles)
- 과자 - 시리얼(cereals)
- 얇은 토스트
끈적끈적한 것
- 땅콩버터 - 꿀
- 시럽 - 양아욱(marshmallows)
샌드위치
- 젤리 - 땅콩버터
- 육류 - 육류와 치즈
혼합식
- 보리와 쇠고기 스프
- 과일 젤라틴
|
|
|
칩,
팝콘은 적게
어육류
단백질
지방
콜레스테롤
육류: 저지방 살코기 주 2-3회
어유: 주 2-3회 등푸른 생선
콩류, 두부 ; 자주
난류: 1주 달걀 2-3회 정도
지방. 내장고기
뱀장어, 오징어,
된장은 너무 짜지
않게
채소 및과일류
비타민 C
캐로틴
|
|
|
칩이나 후렌치 포테이토는 썬 감자를 물에 담가 전분이 빠지도록 씻은 뒤에 마른 행주로 물기를 완전히 걷어 튀겨 만들도록 한다. 감자튀김이 검고 처지는 것은 썰어서 그대로 튀겨내기 때문이다. 초여름에 포슬포슬한 햇감자와 기름기가 조
|
|
|
칩 등 수입에 주로 의존하는 138개 품목은 협정 발효 즉시 철폐하기로 함.
- 파티클보드, 섬유판과 합판의 일부 품목에 대해서는 10년 철폐로 분류함.
양허 카테고리
품목수
주요품목
즉시철폐
138
원목, 단판, 칩 등
5년철폐
70
제재목, 섬유판(0.5g
|
|
|
버터보다는 유자청 또는 잼을 발라 먹는다.
9) 영화관에서 영화를 볼 때는 트랜스지방 덩어리인 팝콘과 나초칩을 멀리한다.
10) 바삭한 프라이드치킨 대신 전기구이 치킨을, 햄버거 대신 채소 샌드위치를 먹는 것도 방법이다.
Ⅷ. 결 론
전 세계
|
|
|
샐러드유, 버터, 마가린, 마요네즈, 드레싱, 깨, 호도, 땅콩, 비타민, 미네랄 소아비만의 정의
1) 소아비만
- 비만의 발생원인
- 비만의 문제점
- 소아비만을 관리및 예방하는 방법
- 비만아를 위해 섭취해야 할 식품과 제한해야 할 식품
|
|
|
버터, 계란, 마가린
육류, 생선
쇠고기, 돼지고기, 양고기, 프랑크후르츠, 로스트치킨, 생선
야채
아보카도
견과류
땅콩, 호두
곡류
빵, 삶은 스파게티
기타
코코넷고 팜유, 그 밖에 식물성기름, 마가린, 감자칩, 도우넛, 초코렛바, 마요네즈
|
|
메뉴펼치기
