칵테일의 간단한 정의

소개글

칵테일의 간단한 정의에 대한 보고서 자료입니다.

목차

칵테일 정의

칵테일 기물

칵테일 글라스

칵테일 종류

칵테일 관련 직종/자격증

본문내용

칵테일?
-어원 (미국 독립전쟁때 유래)
Cock(수탉) + Tail(꼬리) 의 합성어
칵테일 이란 ?
술과 술을 혼합한후 부재료를 배합하여 맛과 색 을 살린 개인의 취향에 맞게 골라먹을수 있도록 만드는 혼합주
술
양조주(발효주):발효시켜만든술(알콜도수20%이상은거의없다) ex:와인 맥주 탁주
증류주:발효후 증류하여 알코올도수를 높인술(브랜디,진,보드카,럼,데낄라,위스키)
혼성주:양조주,증류주+과일,약초등을혼합하여만든술 ex:매실주,인삼주,딸기주

키워드

칵테일,   칵테일 기물,   칵테일 글라스,   칵테일 종류