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한국의 식문화
b. 일본의 식문화
c. 중국의 식문화
d. 이탈리아의 식문화
3) 푸드 스타일링의 예
a. 특정색을 이용한 테이블 셋팅
b. 잡지에서의 스타일링
c. 상품 패키지 스타일링
d. 테마별 테이블 셋팅
3. 결론
a. 푸
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음식이 한식이라는 것을 자각하고, 자부심을 가져야 한다. 그리고
한식의 세계화를 통해 한국의 위상과 이미지를 향상 시킬 수 있으며, 식품시장을 장악함으로써 얻을 수 있는 경제적 파급효과는 자동차, IT 산업과는 비교할 수 없을 만큼 어
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한국공연예술의 관광상품화
4) 음식
(1) 왜 음식인가?
(2) 한국음식
(3) 해외 음식
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직장에서 소비되었다. 현대인들의 삶이 더욱 바빠짐에 따라, 스 < 목 차 >
1. 미국의 역사
1) 미국의 인종문화
2) 미국의 종교문화
2. 미국의 주요 5도시
3. 미국의 명절문화
4. 미국의 음식문화
5. 한국문화와 미국문화의 차이점
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그 나라의 문화를 이해하는 것이다. 문화의 요소중에 이 책은 음식문화에 얽힌 역사와 정서를 다루고 있다. 그런 문화를 이해하려는 이와 같은 관심은 중국과 중국인을 이해 할 수 있는 방법 중의 하나로 큰 의미를 두며 글을 마치겠다.
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음식이다.
[태국]
◆ 중국 요리
태국 요리
일본 요리
싱가폴 요리
볼리비아 요리
페루 요리
스위스 요리
터키 요리
이집트 요리
헝가리 요리
그리스 요리
프랑스 요리
이탈리아 요리
스페인 요리
체코 요리
베트남 요리
몽공 요
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이탈리아에 대해서 알던 지식은 아주 극히 일부분이었다는 것을 깨달았다. 조사에서 알 수 있었던 것은 이탈리아의 남북 빈부격차가 심하다는 것이다. 이 부분을 조사하면서 남의 일 같지가 않다는 생각을 했다. 만약에 우리나라가 북한과 통
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이탈리아(밀을 주식으로 하는 문화권, 포크 ․ 나이프 문화권)
2. 프랑스(밀을 주식으로 하는 문화권, 포크 ․ 나이프 문화권)
ⅲ. 아메리카 대륙 ………………………………………………… 10 ~ 12 쪽
1. 멕시코(옥수수를 주식으
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한국식명 : 흑호숙
▶ 사용부위 : 과실
▶ 주산지 : 인도, 말레이시아 등
▶ 용도 : 식육가공, 케찹, 육요리 용
(다) 명칭 : Red pepper
▶ 한국식명 : 적당개자
▶ 사용부위 : 과실
▶ 주산지 : 멕시코, 일본, 인도 등
▶ 용도 : 소스, 육요리 용
(라) 명
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북한에서 가장 뛰어난 예술인들로 구성되었다. 전용으로 사용하는 만수대예술극장은 평양에 있으며, 총 건축면적 6만m2 규모로 내부에는 2200 m2의 회전무대와 4000명을 수용하는 관람석을 갖추고 있다. 남한의 대표적인 공연장으로 세종문화회
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