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방법이 우리가 할 수 있는 최선이다.
[참고 문헌]
곽재욱, 트랜스지방, 신일상사, 2006
마루모토요시오, 장명의 식사, 단명의 식사, 와니북크, 2007
안병수, 내 아이를 해치는 맛있는 유혹 트랜스지방, 국일미디어, 2008
프레데릭 살드만, 김희경
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가공에 이용되어 왔으며, 현재 국내적으로는 게맛살, 어묵 등의 착색료로 이용 되고 있으며 현재 일본, 중국 등지에서 수입에 의존하고 있다. 지금까지 일본에서 산업적으로 생산 하는 방법은 쌀배지를 이용한 발효에 의한 것이었으나 배지
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식품 맛 보증제는 고객이 구입한 신선식품이 맛이 없을 경우 언제든지 교환, 환불해주는 제도로서 고객의 신뢰도를 향상시킬 수 있다.
롯데마트 마일리지 카드는 고객 유치와 함께 고객의 충성도를 높이기 위한 방법으로, 가족 구성원 중 1명
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품이 나온 것이 아니라 모방품이 먼저 나오고 시장에서 인기를 끌자 이를 보고 마티즈가 중국시장에 진출하게 된 것이다. 물론 신라면의 경우는 제품이 현재 나가있는 상황이긴 하지만 이런 모조품이 간접 광고효과를 낼 수 있다고 보기 때문
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속적 개발하여 렌지식 Category의 선발입지 강화 (경쟁사 제품 97년 7 월 출시)
선행적 Marketing 활동으로 「레또」를 가공식품 부문의 대표 Brand로 육성 ⇒ Brand Equity 강화
2. 코스메틱랜드
인터넷을 통한 사업 대부분이 네티즌의 주류층인 20～30대
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식품원료에 대한 위생감독 강화, 통관검사 강화 등의 대책이 요망
- 농가의 피해를 조기에 발견하고 대처해 나가기 위해서는 대중국 특별세이프가드(TSG)를 최대한 활용해야 할 것임
. 적용요건 : 수입증가, 시장교란, 인과관계
- 중국의 농산물
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방법(우유, 유제품, 가공식품 및 수산물 이용)
- Listeria Enrichment Broth 36.1g + 증류수 1L 녹인 후 pH 7.3±0.2 조정한 후
121℃에서 15분간 멸균한다.
※ UVM- Modified Listeria 증균배지 제조 방법(식육 및 가금류 이용)
- UVM- Modified Listeria 52g + 증류수 1L 녹인
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식품비에 있어 최소의 비용을 지출하려는 가정이나 나처럼 고급 육류나 고급 가공식품(유기농이나 인도적으로 사육된 고기는 모두 고급이다)을 사먹기가 여의치 않은 학생의 경우에는 더욱 미지수다. 인도적으로 사육된 고기나 유제품을 사
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방법이 미생물을 이용하는 방법이다. 효소의 산업적인 쓰임은 무궁무진하며 모든 산업의 전반에 효소의 기능이 적용될 수 있을 만큼 그 가치는 막대하다. 이에 따라서 미생물에 대한 학문 역시 발전을 해야하며 더 효율적이고 가치 있는 효소
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방법이 미생물을 이용하는 방법이다. 효소의 산업적인 쓰임은 무궁무진하며 모든 산업의 전반에 효소의 기능이 적용될 수 있을 만큼 그 가치는 막대하다. 이에 따라서 미생물에 대한 학문 역시 발전을 해야하며 더 효율적이고 가치 있는 효소
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