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공식적인 유기농 규약을 도입하였다. 이 규약은 1995년에 제정되어 1997년에 수정되었다. 이 규약은 아직도 불완전하고, 불충분하며 EC의 규율들과 동등하지 않다.
몇 년 전 많은 농민들이 외국의 인증기관에 의존하다가 Ecomex AC라는 국가 인증단
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식품
커피크림
비닐포장,500g
1봉지
1,250
2.5
3g
228
243
289
식료품
비소계
185,200
193,043
214,807
※ 하루 소요량은 『2003년 민주노총 표준생계비 (2003.3)』일일 수량 기준
양대 노총의 단위 / 품목차이는 그대로 인정
월 단위 계산 방법 :
계절 식품의 경
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버섯만을, 마늘만을 골라 편식하는 것은 바람직하지 않다. 채소마다 각각 다른 종류의 식물성 화학물질들이 들어 있기 때문이다.
III 결론
1. 발췌 자료
트레이닝과 컨디셔닝 < 태 근 도 서 출 판 > 이 병 근 저
운동과 스포츠 생리학 < 대
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콩, 해조, 과일에 들어 있는 수용성 식이섬유소가 혈장 콜레스테롤이나 LDL을 저하시키는데 더 강한 작용을 한다. 혈중 중성지방이 높은 사람의 경우는 과일의 지나친 섭취를 금하고, 주식으로는 도정이 덜된 곡류가 좋다.
4. 알코올
적정량의
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식품의 세계화 가능성, 농수산물유통공사, 2009. 12.
- 국내외 식품산업 모니터링(콩가공식품산업편), 한국농촌경제연구원, 2011. 2.
- 고추장 시장 해찬들 천하, 서울경제, 박경훈, 2012.11.22
- 해찬들 제품 디자인 리뉴얼 소비자 공략, nsp통신, 황기
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방법에서 환경을 중요시하는 쪽으로 흘러가고 있다. 즉, 식품에 존재하는 미생물의 분류. 동정하고자 할 때 병원성 미생물이나 토양 미생물의 분류. 동정방법을 그대로 적용하게 되면 오류를 범하기 쉬운 것이다. 실제로 식품 미생물을 동정
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콩은 미세하게 마쇄하였을 경우에는 연속작업이 가능한 원심분리법이 효과적이다.
⑤ 응고
응고제의 선택은 두부의 텍스쳐 뿐만 아니라, 두부의 수율과 맛에도 큰 영향을 준다. 현재 주로 사용하는 응고제는 염화칼슘, 황산칼슘, 글루코노델
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콩보다 성숙한 콩에 더 많이 포함돼 있다．
2) 골다공증 예방효과
콩이 골다공증을 막아주는 근거는 콩에 함유돼 있는 제니스틴과 다이제인이라는 물질에 있다．인제대 식품영양학과 권태완 교수는 『제니스틴은 에스트로겐을 활성화시키
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콩 불림의 시간은 수온과 상관관계가 있어 계절별로 다르며 또한 밤낮에 따라 다르다. 또한 콩을 너무 불리면 콩은 발아준비를 하게 되어 콩의 성분이 변화하고 여름철에는 콩이 상하여 거품이 물위에 뜨게 된다. 이 경우 콩물을 끓일 때 미리
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식품이다. 북한 인민학교에 미숫가루를 공급하는 한편, 급식을 지원함으로써 어린이들의 성장발육에 도움을 준다.
◇ 결핵약 및 의약품 지원
◇ 콩식품가공공장 지원
- 평양시에 있는 평양육아원 5천명
- 평양시내 각 구역 유치원, 탁아소 3만
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