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콩은 우리나라를 비롯한 세계적으로 일상생활에 중요한 영양공급원으로 직접 또는 가공식품으로 다양하게 이용되고 있는데, 콩의 용도는 크게 나누어 식용, 사료용, 비료용, 공업용 등으로 이용되고 있고 여러 가지 품종들이 육성되고 있다.
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콩은 우리나라를 비롯한 세계적으로 일상생활에 중요한 영양공급원으로 직접 또는 가공식품으로 다양하게 이용되고 있는데, 콩의 용도는 크게 나누어 식용, 사료용, 비료용, 공업용 등으로 이용되고 있고 여러 가지 품종들이 육성되고 있다.
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품 협동조합 공판장
(생산자) 수집반출상 도매상
소매상 소비자
① 시금치 ② 생선 ③ 달걀 ④ 제철과일
⑤ 쌀
18. 다음 통조림 뚜껑을 바르게 읽지 않은 것은?
① ㉠-원료명 ② ㉡-조리법
③ ㉢-형태④ ㉣-유통기한
⑤ ㉤-제조자명
19. 가공식품
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콩 제품을 자주 먹습니다.
짠 음식을 피하고, 싱겁게 먹자.
- 장아찌, 젓갈 같은 짠 음식과 가공식품을 적게 먹습니다.
- 음식을 만들거나 먹을 때 소금이나 간장을 적게 사용합니다.
술은 절대로 마시지 말자.
- 술은 절대로 마시지 않습니다.
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가공식품(인스턴트 식품 포함), 베이킹파우더 등은 사용을 삼가는 것이 좋습니다.
11. 육류의 기름이나 간과 같은 내장, 뱀장어, 오징어 등은 콜레스테롤 함량이 높으므로 피하는 것이 좋지만, 지방이 적은 살코기나 닭의 가슴살 등은 콜레스테
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가공식품에도 적용해야 한다는 것. 가공여부와 상관없이 원료가 GMO라면 표시대상에 포함시켜야 한다는 얘기다. 또 품목도 늘려야 한다는 입장이다. 콩, 옥수수, 콩나물, 감자만으로는 늘어나는 GMO를 감당할 수 없다.
GMO의 비의도적 혼합허용
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가공식품과 사료에 표시제를 도입한 반면 이와 달리 우리나라 같은 경우 함유량이 2% 미만이면서 2가지 이상의 성분으로 된 원료의 경우나 발효나 숙성 등 가공 중 특수한 목적을 위해 첨가된 보조제 성분에 대해서는 사용량이 매우 적고 완제
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식품부 http://www.mifaff.go.kr
농수산물유통공사 http://www.fta-fund.co.kr
외교통상부 자유무역협정 http://www.fta.go.kr
대외경제정책연구원 http://www.kiep.go.kr
전국경제인연합회 http://.fki.or.kr 월간정경련 506호
농수축산 신문 https://aflnews.co.kr
농촌여성신문
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품이다. 육류의 수요 공급의 불균형, 경제성, 또한 육류 내에 함유되어 있는 동물성 지방의 다량섭취에서 오는 동맥경화증의 문제 등을 해소하기위해 사용되고 있다.
6) 기타 가공품 대두를 이용한 가공식품으로 그 밖에도 대두유, 대두박, 콩
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콩 옥수수처럼 환경에 방출됐을 때 자기증식을 통해 확산될 수 있는 곡물은 이 의정서의 대상이 될 것으로 보인다”며 “그러나 쌀처럼 껍질을 벗겨 자연상태에서 확산이 불가능한 가공식품은 대상에서 제외될 것으로 추정된다” 고 밝혔다.
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