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건강 위험
1) 알레르기 반응 유발
2) 항생제 내성을 증가
3) 인체에 독성을 미칠 가능성
4) 암 발병의 위험성
5) 식품의 영양가 감소
6) 신선도의 조작 가능성
Ⅳ. 유전자 변형 식품 동향과 관리방법
1. GMO 표시제
2. 각국의 GMO 표
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식품 취급의 위생성을 확보하는 역할을 한다.
4. 참고문헌
최용민(2017), 식품 표시제 해설. 식품표시 정보를 읽으면 건강이 보인다. 농촌진흥청. 198.
식품의약품안전처(2013). 식품 등의 표시기준 가이드라인. 식품소비안전과. 푸드마케팅(
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, 2021, 만성질환 감소·비만 관리·위생적인 식문화 등 강조
-‘2020 국민건강통계’https://knhanes.kdca.go.kr/knhanes/sub04/sub04_04_01.do
-제5차 국민건강증진종합계획(Health Plan 2030, 2021~2030):
https://khealth.or.kr/board/view? Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
Ⅲ. 결 론
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관리에 도움이 되는 과일과 채소를 하루에 500g (끼니 기준 150-200g) 이상을 섭취하도록 한다.
2 - 한국인의 평 생애주기영양학
1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인
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건강 검진 및 모니터링
(1) 혈압 측정의 중요성
(2) 정기적인 혈압 체크와 모니터링
(3) 의사와의 상담 및 평가
(4) 자가 측정 방법과 관리 방법
11. 약물 치료 (필요시)
(1) 약물 치료의 필요성 여부
(2) 고혈압 전 단계에서의 약물 치료의 역
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건강, 한국방송통신대학교출판부, 2007
이경훈, 비만, 김&정, 2009
이대택, 비만 히스테릭, 지성사, 2010
이윤관, 비만은 없다 (과학적인 비만치료와 체중관리), 대경북스, 2010 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 체질량지수(bodymassindex:BMI)를 이용하여 박
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건강에 미치는 영향에 대해 서술하시오.
2. 피토스테롤 (phytosterol)이 무엇인지 설명하고, 급원식품 및 생리활성을 제시하시오.
3. 고호모시스테인혈증(hyperhomocysteinemia)의 원인을 비타민 섭취 부족과 관련지어 설명하시오. 또한 고호모시스테
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건강에 치명적인 악영향을 줄 수 있기 때문이다. 본문 작성을 위해 선정한 식품의 경우, 생산 업체인 ‘한만두 식품’이 2010년 식품 위해요소 중점 관리 기준인 HACCP과 ISO 인증을 획득했음을 확인할 수 있었다. 1인 거주 가구의 증가와 가족 구
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관리청 국가건강정보포털. “독극물 섭취”중 2.유기인계 살충제.
식품 안전나라. “식품안전지식”, “https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do”
농촌 진흥청, 「식품의 기준 및 규격」 일부개정고시 (제2018-8호. 2018.2.22.)
네이버 지식백과. “유기염
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관리, 한국방송통신대학교출판문화원.
경기도교육청(2022). 사립유치원 행정업무 매뉴얼
교육부(2021). 사립유치원 재정업무 매뉴얼 유아교육기관운영관리 2023년 2학기 기말
1. 유치원과 어린이집 교직원의 배치기준을 비교하여 설명하시
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