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애플파이 : 팬+사과(사과는 영어로 애플--) +달걀+계피+버터
<파르페잔 사용>
복숭아파르페 : 파르페잔+후르츠+아이스크림+복숭아+초코시럽(이게 순서가 맞아요)
바나나파르페 : 파르페잔+후르츠+아이스크림+바나나+초코시럽
레몬파르페
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사과, 짜먹는요구르트
녹차밥
새우미역국
수제돈가스&소스
오이양파무침
배추김치
만둣국
주간 급간식계획 (실습 5주)
( 9 ) 월 ( 5 ) 주 급 간식 계획
일
요일
오전 간식
점심
오후 간식
9/26
월
단호박찜, 모과차
완두콩밥
된장찌개
낙지볶음
김
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과일 등 섬유소가 많은 것으로 한다.
- 음주량을 줄인다.
- 취침 전에는 먹지 않는다.
- 식품의 종류가 되도록 골고루 포함된 것을 많이 선택한다. 예를 들면, 비빔밥은 한끼의 음식중에 여러 가지 영양소가 배합되어 있어 영양소의 균형공급
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과일 : 사과, 귤, 토마토, 복숭아, 대추
육류 : 닭고기, 개고기, 노루고기, 참새, 꿩, 양젖, 염소고기, 양고기, 벌꿀
해물 : 명태, 도미, 조기, 멸치, 민어, 미꾸라지, 시금치
채소 : 양배추, 미나리, 파, 마늘, 생강, 고추, 겨자, 후추, 카레
5. 해로운
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파파야 등
2.3 성인병 예방을 위해 생활에서 실천할 수 있는 방법
① 음주나 흡연을 줄입니다.
② 소금 섭취를 최소화하고 콜레스테롤 음식을 조심하며 과식하지 않습니다.
③ 적당한 운동을 생활화합니다.
④ 적절한 약물을 처방받아 복용하
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토마토
햄버거
식빵
도넛
케이크
바게트
구입 목록표(다 그룹)
==================================절취선=============================
사과
귤
복숭아
포도
수박
오이
고추
당근
무
토마토
햄버거
식빵
도넛
케이크
바게트
가게판 평가지
과일 가게
채소 가게
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토마토, 당근, 순무, 오이, 레몬, 건포도, 복숭아, 과실류(일시저장, 조제저장), 딸기, 키위, 포도즙, 단감, 살구,멜론, 과일주스(오렌지사과복숭아), 채소주스 등임.
칠레는 2개(5년 철폐)를 제외한 전체 수산물 품목을 즉시 관세 철폐하기로 함.
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바나나, 감, 열량이 높은 과일
10. 맵고 짠 음식 (김치, 매운탕, 짱아찌, 젓갈)
11. 조미료.
먹으면 좋은 식품 (음식)
1. 콩 , 현미 , 율무 등의 잡곡류
2. 해조류 , 녹황식채소 (당근,토마토,시금치,풋고추) , 버섯
3. 순살코기, 흰살생선 , 조개류, 두부
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애플에서 얻는 브로멜라인(bromelain)과 파파야 라텍스로부터 추출하는 파파인(papain)이다. 브로멜라인은 몇 가지 단백질 분해효소의 혼합물이다. 식품조리과학 용어사전 - 교문사 - 브로멜라닌 인용
우리가 흔히 효소라고 부르는 화합물들은 화
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파파야등도 멜론과 같은 방식으로 먹는다. 씨는 미리 스푼 등으로 발라내지 말고 입속에서 발라내어 스푼에 뱉어 접시위에 놓는다. 자몽도 스푼으로 먹는다. 대개 반분하여 나오므로 하나씩 스푼으로 파가며 먹는데 스푼의 반 정도가 톱니모
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