|
한다.
-단백질은 체조직과 효소, 호르몬, 항체의 구성성분이며, 체액의 산염기와 수분 평형을 유지하는 작용을 한다.
-어육류, 난류, 유제품, 두류가 주요 단백질 급원 식품이다. 제1절 단백질의 분류
제2절 단백질의 기능과 급원식품
|
- 페이지 3페이지
- 가격 1,800원
- 등록일 2012.10.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 1. 유아 영양의 중요성
2. 다섯 가지 기초 식품군
3. 식품 구성탑
4. 식사 지침
5. 영양소의 기능 및 급원 식품
|
- 페이지 10페이지
- 가격 2,800원
- 등록일 2014.10.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기능성 문구이며, 허위·과장 광고 방지를 위해 ‘표시광고 사전심의번호’와 함께 표기된다. 이는 소비자가 과학적 근거에 기반한 정보를 기준으로 제품을 고를 수 있게 해주는 공신력의 증표이며, 건강기능식품 시장이 신뢰를 유지하기 위
|
- 페이지 10페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2025.03.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식품산업협회에 등록된 자율심의 완료 기능성표시식품은 501개이다.
(3) 과학적 근거 정보
기능성 내용의 전달에서 과학적 근거 자료가 될 수 있는 문헌, 데이터, 그래프 등의 자료를 제시하는 방법은 소비자의 이해도 및 신뢰도의 향상에 기여
|
- 페이지 12페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2025.03.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기능식품의 표시문구 중 가장 이해하기 어려운 부분으로 ‘영양 및 기능성분의 명칭이라는 의견이 가장 높다고 한다. 기능성분에 대한 쉽고 정확한 정보제공이 이루어질 수 있도록 사회적 제도 마련이 필요하다.
⑦ 부작용발생보고 관리 체
|
- 페이지 12페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2010.02.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|