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전문지식 11,170건

측정 2.소량식이를 자주 제공한다 3.수분섭취를 권장한다. 4.콜레스테롤의 함량이 많은 식품을 섭취 삼가도록 교육 한다. 5.하루 3끼 식사는 규칙적으로 하도록 교육한다. 6.싱겁게 식사하도록 교육한다. 7.불포화지방산이 많으므로 섭취하는
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  • 등록일 2011.10.26
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목적으로 감자를 이용할 때에는 생으로 먹는 것이 좋고, 특히 아침 식사 전 위가 비어 있을 때가 가장 좋다. 1. 봄 1) 봄철에는 새콤한 음식을 2) 피부가 거칠어졌을 때 3) 춘곤증에 시달릴 때 4) 새콤한 봄나물 요리로 봄철 건
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  • 등록일 2008.12.13
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목적 ◆ 변비의 치료방법 ① 섬유소가 풍부한 음식 섭취 ② 충분한 수분 섭취 ③ 규칙적인 배변습관과 좋은 배변자세 유지 ④ 약물치료 ⑤ 운동요법 ◆ 종류별 간단한 변비 치료의 예 < 이완성 변비 환자 > < 경련성 변비 환
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  • 등록일 2004.06.18
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측정 Ⅲ. 결론 1. 간호과정 #1. 출혈과 관련된 손상의 위험성 #2. PTCA 시술 후 건강관리와 관련된 지식부족 #3. 위 식도 역류에 대한 지식부족과 관련된 건강유지 장애 #4. 혈변과 관련된 hypovolemic shock의 위험성 #5. 스트레스와 관
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  • 등록일 2009.04.06
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식품학』, 고문사, 1998. 장상문 외,『식품재료학』, 광문각, 2005. 장수경 외,『식품조리학』, 백산출판사, 1990. 한명규 저,『식품재료학』, 신정, 2004. 육류 1. 육류의 정의 2. 육류의 성분 3. 육류의 색 4. 사후 변화 및 숙성 5. 육류의 종류
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식품이「악성」콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL)을 크게 낮추는 효과가 확인됐다. 흰쥐에 콩가루 등을 7주간 공급한 뒤 혈액과 간조직에서 콜레스테롤과 중성지방의 농도를 측정했다. 흰쥐에게 7주라는 시간은 사람으로 보면 4 -5년에 해당
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  • 등록일 2005.06.23
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수분섭취가 필요하게 되고, 칼슘, 아연, 철분 등의 중요한 무기질과 결합하여 흡수를 방해할 수 있다. 특히 노인의 경우 식이섬유소 섭취가 많을 경우 물을 자주많이 마셔야 한다. < 참 고 자 료 > 1. 신인류 다이어트. 박용우 2. 한국식품영
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  • 등록일 2010.02.22
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수분섭취가 필요하게 되고, 칼슘, 아연, 철분 등의 중요한 무기질과 결합하여 흡수를 방해할 수 있다. 특히 노인의 경우 식이섬유소 섭취가 많을 경우 물을 자주많이 마셔야 한다. < 참 고 자 료 > 1. 신인류 다이어트. 박용우 2. 한국식품영
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  • 등록일 2007.05.16
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수분이 탈수되어 감소하고, 식육 내에 소금의 짠 성분이 침투하는 외에 자기 소화에 의한 단백질의 분해 및 지방의 산화가 천천히 일어난다. 소금은 다른 식품 방부제에 비하여 그 방부 효과, 위생적인 안정성, 사용상의 간편성 및 가격의 저
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  • 등록일 2006.05.01
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식품과학(5판), 라이프 사이언스 허태련 저. 식품과학, 유한문화사 2008 네이버 백과사전 1.서론 실험목적 2.실험 결과 및 고찰 1)온도에 따른 설탕 결정의 변화 2)설탕의 결정 형성에 미치는 영향(시판되는 설탕 사용) 3.요약 4.참고문헌
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  • 등록일 2012.09.26
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