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검출되어 이 우물물에 의한 것이라고 판단되었다. 캄필로박터(Campylobacter)
1.1.1. 역사
1.1.2. 균의 특성
1.1.3. 역학
1.1.4. 임상증상
1.1.5. 캄필로박터의 독소
1.1.6. 경제적 효과
1.1.7. 진단·치료
1.1.8. 식중독사례
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, 이우주 의학사전
- 식중독 예측지도, http://poisonmap.mfds.go.kr/
- 영양과건강. 곽호경, 김선아, 김동우, 김승민 지음. 출판사 : 출판문화원. 발행일 : 2018년 01월 25일 목차
1. 1번 문제
2. 2번 문제
3. 3번 문제
4. 4번 문제
5. 출처 및 참고문헌
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균
·소아중이염, 수막염, 요도감염, 안질환 유발
·폐질환 유발(※폐혈증은 치사율 80%)
·정기적인 급배수관의 세척
※항생제에 대한 내성 이 강함
※염소에 대한 내성이 강함
※ 살모넬라
·수인성 질병(장티푸스, 파라티푸스) 발생
·식중독
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균
곰팡이
보관시 보관온도 상승으로 인한 미생물 증식
높음
보통
작업자교육,
냉장실 온도관리
반죽액
제조
B
식중독 세균
반죽액 온도 상승으로 인한 미생물 증식
높음
보통
작업자교육,
반죽액 온도관리
2차
해동
B
식중독 세균
해동시 품온
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장염의 주요 원인으로 알려져 있으며, 세균성 위장염의 경우 대장균, 살모넬라균, 리스테리아균 등이 주요 병원체로 작용한다. 치료는 주로 수분과 전해질 보충이 중심이며, 심한 경우 항생제나 항바이러스제를 사용할 수 있다. 예방을 위해
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균(fecal streptococci) 혹은 장내연쇄상구균(enterococci)
2. 녹농균(Pseudomonas aeruginosa)
1) 녹농균의 생물학적 특징
2) 녹농균과 관련한 규제
Ⅲ. 미생물의 특성
1. 물의 가용성과 수분활동도
1) 물의 가용성
2) αw
3) 물
4) 자연계에서 삼투효과
2
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클수록 오염 물질이 많이 들어있음
용존산소량(DO) 값이 클수록 깨끗한 물, 5ppm이상 시 물고기 살 수
있음.
★식중독(세균형)
감염형 : 살모넬라균, 잠염비브리오균, 장염병원성 대장균
중간형 : 웰차균
독소형 : 포도상구균, 보툴리누스균
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대장균과 같이 NH4+을 유일한 질소 원으로 섭취하여 증식되는 균
c. 글루타민산이 각종 아미노산 합성의 중심체가 된다.
H. 아미노기의 저장
a. 미생물은 고등동물에서와 같이 자유로이 아미노산을 이에 대응하는 케토산에서 합성된다.
b. 암모
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장염 및 결장염의 진단명으로 입원한 환아가 여러 명 있었다. 나의 사례 연구 환아는 원인균, 원인 바이러스 검사에서 모두 negative로 나왔기 때문에 어떤 원인 때문인지는 알 수 없었다. 이 때문에 ‘case 환아를 잘못 설정한 것일까? 지금이라
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균이 검출된 환자→ 의료기관에서 치료
재학생들에게 감염병이 확산되는 것을 방지하기 위해 학교의 장은 학생 및 교직원 중「감염병 예방법」에 규정된 감염병환자에게 등교 중지를 명할 수 있음(등교중지를 명할 때에는 그 사유와 기간을
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