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. 미친상태가 되는 경우. 자낭균류
담자균류-유성,무성생식.버섯류
효모
자낭포자효모
담자포자효모
무포자효모
제5장 세균(bacteria)
제6장 방선균(Actinomycetes)
제7장 Virus와 phage
제8장 주요조류
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된 물에 의해 전파되는 것으로 알려져 있고, 농장, 도살장, 도시 하수에 대장균이 많이 오염될 수 있으므로 오염된 음수의 접촉을 막아야 한다. 아울러 동물검역소에서는 수입육에 대한 대장균(O157:H7) 검사을 실시하여 국내 유입을 사전에 방
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말 되어 있는면을 아래로 한 후에 윗면에 물을 흘려보냈어야 했는데, 실수로 균이 도말되어 있는 면을 앞으로 하고 물을 세게 틀어 세척하는 바람에 균들이 다 씻겨 내려가고 가고 말았다.
또한 S.aureus가 도말되어 있었던 슬라이드의 경우 앞
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균적으로 이식하여 35±0.5℃의 dried incubator에서 48±3시간동안 배양한다. 다람관을 통해 가스 발생여부를 관찰하여 가스가 발생하면 확정시험 양성으로 판정한다. 이렇게 하여 양성으로 판정된 시험관에 의한 총대장균군수의 계수는 최적확수
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시험평판의 집락수가 30 미만이므로 그 결과는 <30으로 표시한다.
예(2)는 275와 257의 2평판의 집락수를 평균하면 (2,750+2,570)/2=2,660이므로 유호숫자 2자리 미만은 반올림하여 그 결과는 2,700으로 표시한다.
예(3)은 254,38,32의 3평판의 집락수
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염, 간에 악영향 발암성 등으로 그 사용량이 엄격히 규제되어 오고 있다.
출처: 식품의 천연독 - 정동효 편저 , 유한문화사 - 독성학 - 최석영 저, 울산대학 학술총서 -
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1~97
현대 식품 위생학/송형익 외 5인/지구문화사/1997.3.10 P.134~137
최신 식품 위생학/ 우세홍 외 3명공저/신광문화사/2001.8.10 P.149~152 (1) 보툴리누스 중독증의 원인 세균
(2) 보툴리누스균의 특성
(3) Botulinus 독소
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이상의 대조군 시험을 상기 방법과 동일한 조건에서 같이 실시하여야 한다. ↓대조군 평판에서는 정형적인 대장균군의 집락이 없어야 한다.
○ 계수법
배양이 끝난 평판배지는 정형적인 대장균군의 집락수를 집략 계산기와 같은 기기를 이
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상
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0.150
이하
1.5
이하
<호소수의 수질 기준> (단위:pH제외, mg/L, 대장균수 : 총대장균수/100mL)
하천수의 기준에는 TN, TP값이 사용되지 않는데, 이는 질소와 인의 유입 원인인자가 하천수에 많이 존재하기 때문에 질소와 인의 농도를 하천수의
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