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, 식후 한시간 이후에는 140mg 정도이하로 유지하여 합병증 예방에 힘쓴다면 당뇨병에 의한 최악의 경우를 막을 수 있을것이라고 생각한다.
참 고 문 헌
식이요법 (고문사출판) 유영상,임심열 공저
한림 성심대학 바이오식품과 프린트물
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가 좀 더 훌륭한 재료의 채소를 주고, 받을 수 있을 것이다.
<참고문헌>
○ 문원,김종기,이지원 공저, 원예작물학1, 방송대출판부
○ 황재희, 박정은 공저, 식품재료학, 도서출판 효일
○ 농식품종합정보시스템 : http://www.koreanfood.rda.go.kr&nbs
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저장식 급식체계
(5) 조합식 급식체계
2) 급식대상별
(1) 학교급식
(2) 산업체급식
(3) 병원급식
(4) 사회복지시설 급식
(5) 기타급식시설
3)운영형태별
(1) 직영의 특성
(2) 위탁의 특성
(3) 임대
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가는 시간은 참 즐거웠던 것 같다.
참고문헌
-정한진. 초콜릿 이야기 . 살림
-질플러턴 스미스 . 당신의 삶을 바꿀 12가지 음식의 진실 . 사이언스 북스
- John Aston . A choclate a Day Keeps the Dotor Away .
참고 웹 사이트.자료
-www. yorizori.com
-초콜릿을 먹
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태가 아주 좋아야 하고, 박테리아의 성장을 막기 위해서 식품의 저장온도는 4~60℃ 범위에서 벗어나야 한다.
② 식중독 원인
살모넬라균 : 조리되지 않은 육류, 가금류, 생선, 우유, 달걀 등과 같은 식품으로 만들어진 음식에 흔히 있으며 이 균
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가 아주 좋아야 하고, 박테리아의 성장을 막기 위해서 식품의 저장온도는 4~60℃ 범위에서 벗어나야 한다.
(2) 식중독 원인
살모넬라균 : 조리되지 않은 육류, 가금류, 생선, 우유, 달걀 등과 같은 식품으로 만들어진 음식에 흔히 있으며 이 균은
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가공 이용성에 따라 다양한 형태의 쌀 상품을 요구하게 될 것이다. 또한 쌀 식품의 국제 경쟁력 향상을 위하여 생산과정 뿐만 아니라 소비자들이 즐겨 찾을 수 있는 다양한 형태의 가공식품을 개발하는 데 관련 전문가들이 많은 노력을 기울
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식품 피라미드에 따라 식품을 선택하자.
④ 여러 가지 곡류, 특히 전곡식품을 매일 먹자.
⑤ 여러 가지 과일과 채소를 매일 먹자
⑥ 식품을 안전하게 보관하자.
C. 현명한 선택(Choose sensibly).
⑦ 포화지방산과 콜레스테롤이 적고 지방 함량이 낮
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음식은 소량으로 만들어 먹기보다는 한 번에 많은 양을 만들어 저장해서 먹기 때문에 은 좀 더 신선하고 오랫동안 위생적으로 보관하는 것이 중요하다. 또한 국물이 많은 음식이 많아 이러한 음식들을 새지 않게 저장할 수 있는 용기가 필요
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가능 (특히, 비타민CE : 유방암 발생 예방)
고지방식이 : 대장, 직장, 유방, 전립선 암 발생에 영향
* 암을 유발하는 식이
- 지방섭취, 비타민 결핍, 미네랄의 결핍과 과잉섭취, 가공음식의 섭취
- 식품 저장 및 조리에 포함되는 식품 첨가물의 섭
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