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, 민혜선. 이영은, 송은승, 권순자, 김미정, 송효남
책: 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리
제3판발행
출판사: (주)교문사
출판연도: 2014년8월20일 (제 3판 발행)
참고p: pp45 실험목표
재료
과정
실험결과
결과 및 고찰
참고 문헌
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및 분석 요약
3. 왜 이런 결과가 나왔을까: 과학적 원인 분석과 응용
① 단백질과 지방의 거품성 차이
② 계면활성의 경쟁 원리
③ 유화와 거품화: 기능의 상충과 분화
④ 실험결과의 식품공학적 응용
⑤ 향후 실험 아이디어 및 제언
Ⅲ
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재료공학
Ⅲ. 섬유공학
Ⅳ. 조직공학
Ⅴ. 전자공학
Ⅵ. 통신공학
1. 순차적인 교육과정의 구성
2. 재강화
3. 교육의 넓이와 깊이
4. 현장감 있는 시각의 형성
5. 컴퓨터 기술
6. 의사소통 및 외국어
7. 설계 경험
8. 윤리와 사회의식
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제조
ㅇ금속 처리
자원과
ㅇ자원 개발+ㅇ자원 개발 실습
ㅇ석재 가공+ㅇ석재 가공 실습
ㅇ자원 탐사+ㅇ자원 처리+ㅇ자원 탐사처리실습
ㅇ자원 개발
ㅇ석재 가공
ㅇ자원 개발 조성
전기과
ㅇ전기 응용+ㅇ전기전자재료
ㅇ전기 이론+ㅇ전자 기
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조리원리, 광문각(2002), pp.18-20
2) 김기숙 외, 조리과학, 수학사(2009), pp. 145-162
3) 최두리, 슈거아트의 세계, 비앤씨월드(2006) p.90
<현미경 관찰 사진>
1. Caramel 현미경 관찰 사진 식빵 제조 실습
Ⅰ. 이론 및 원리
1. 설탕
2. 재료
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및 소질 적성 계발 교육프로그램 개설
- 방과후학교 특성화 프로그램 운영
예산 : 89억 원
공약 9
장애학생의 학업 능력에 따른 탄력적 학제를 운영하겠습니다
선정이유
- 특수교육 증진을 위한 체계적인 지원
- 특수교육기회 확대, 특수교육
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사례 분석
제1절 미국
제2절 일본
제3절 스웨덴
제4절 시사점
제5장 우리나라 유료노인복지시설 개선방안
제1절 제도적 측면
제2절 시설운영 측면
제3절 서비스 측면
제6장 결론
<참고문헌>
[부 록] 탐방보고서
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따른 개선방안··················（35）
4. 경호무도의 개념적 필요성···························（36）
5. 경호무도의 학문적 필요성···························（37）
Ⅶ. 결론···············
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및 보고서
김승연 박해정, MP3 Power Brand iRiver,[Successful Brand Making & Maintaining], 2004
남대일, 디지털 컨버전스 시대의 생존전략 5, 2003.1
데이비드 아커, 데이비드 아커의 브랜드 경영, 비즈니스 북스 , 2003
엄인석, 공동마케팅에 있어서의 브랜드 전략
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원리 5
2.1.1 LED(Light-Emitting Diode)란? 5
2.1.2 LED의 등장배경 5
2.1.3 LED의 발광원리 및 동작특성 6
2.1.4 LED의 제조공정 7
2.2 LED 현재 동향 8
2.2.1 LED의 전반적인 동향 8
2.2.1.1 정책적 동향 8
2.2.1.2 조명산업의 동향 9
2.2.1.3 디스플레이산
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및 학창시절 경험을 말하시오.
3. 본아이에프에서의 영업은 어떻게 생각합니까?
4. 자신이 본아이에프에 적합하다고 봅니까?
5. 전 직장의 퇴사 이유가 뭡니까?(경력자)
6. 마지막으로 하고 싶은 말은?
[ 경영이념 및 비전 ]
[ 핵심가치 및 인재상
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식품동물생명공학부
8. 조경지역시스템공학부
9. 농경제사회학부
Ⅲ. 공과대학
1. 공과대학 공통 질문
2. 재료공학부
3. 건설환경공학부
4. 화학생물공학부
5. 건축학과
6. 산업공학과
7. 조선해양공학과
8. 원자핵공학과
9. 컴퓨
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재료역학, 제조공정, CAD 및 CAM 실습 이수
[산업체 실습 경험] : 생산설비 관리 및 공정 개선 프로젝트 참여, 도면 해석, 공정 흐름 이해, 간단한 공정보고서 작성
[공정 계획 경험] : 학내 종합설계 프로젝트에서 제작 및 테스트 일정 수립 및 간
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및 교직 관련 생각 등 [총 47문항]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 2
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및 문제 해결 (4문항)
3. 위생 및 안전 (5문항)
4. 개인적 관점 및 태도 (5문항)
5. 최신 동향 및 정책 (4문항)
5-1. 급식에 로봇 도입에 대한 생각은?
5-2. 최신 조리 트렌드에 대해 알고 있는 것은?
.............................................(중략)
6. 지
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