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복어, 잉어, 자라, 가물치, 가자미, 배추, 오이, 상추, 우엉, 호박, 가지, 당근, 고구마, 버섯, 콩나물, 수박, 참외, 자두, 바나나, 파인애플, 귤, 딸기
이런 음식은 피하세요
인삼차, 생강차, 대추차, 꿀차, 계피차, 당귀차, 마늘, 고추, 개고기
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채소
2) 양배추, 케일 ; 녹즙을 마시면 항 갑상선 효능이 있음.
적극 피할 것
1) 카페인, 탄산음료 ; 커피, 콜라, 홍차, 보리음료
2) 해조류등 ; 김, 미역, 당근
3) 담배, 술
식사기준
(주식) 밥, 빵, 면, 고기, 어패류, 계란, 대두 많이 섭취
야채,
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야채, 구리 성분이 들어 있는 굴, 비타민B6, 엽산, 비타민B12가 들어 있는 시금치, 우유, 육류, 어류 등이 철분의 소화 흡수를 돕는다. 그러나 홍차나 커피에 들어 있는 탄닌산 은 철분의 흡수를 방해하므로 빈혈일 때는 이들 음료를 먹지 않는다.
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야채와 곁들여 먹는 일종의 합장이다.
(3) 남프릭(Nam Prik)
새우나 물고기를 원료로 만든 것으로, 우리 나라의 고추장과 비슷하며, 고춧가루 새우페이스트 마늘 멸치젓 간장 라임즙 설탕을 섞어 만든 태국음식의 중요한 소스이다.
(4) 남프릭
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채소의 뿌리를 절인 다음 물기를 짜내고 채를 썰은 다음 고추 향료 등으로 약간 양념을 한 것이 바로 짜사이이다. 한국에서는 꽃빵으로 알려져 있는 花卷과 함께 먹는 부추 잡채에 간을 맞추기 위해 넣는 것으로 알려져 있다. 짜사이는 오이절
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채소군
채소류
상추,양상추,오이,토마토,콩나물
버섯류
표고버섯,팽이버섯
해조류
파래
과일군
과일류
감,복숭아,멜론
우유군
우유류
연유
지방군
견과,종실류
호두
유지류
면실유,옥수수유,마가린,버터
이유식 후기가 끝날 무렵에는 밥과 반
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양배추,
녹황색 채소, 새우, 두부, 콩
⊙ 충치를 유발하는 식품을 섭취할 때는
- 식품의 종류와 양과 먹는 시간을 제한하고,
- 먹은 후 반드시 양치질을 하도록 해야 한다.
⊙ 야채나 과일, 우유, 생선, 달걀 등은 칼슘의 섭취를 도와주고 입안을
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배추에 무채, 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈, 등을 넣어 담근 것이 배추김치이며, 보통 김치를 말하는데, 김치에 젓갈을 넣으면 아미노산의 특유의 맛이 부가된다. 채소로 담그는 김치에 동물성 식품을 넣는 것은 우리 한국에서 독자적으로 발달
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시금치나물, 숙주 나물, 멸치젓갈 등이다.
쌈 야채를 손에 펴서 얹고 밥이나 삼겹살을 얹어주고, 밑반찬을 기호에 따라 올린 뒤, 마지막으로 뚝배기에 따뜻하게 데워져 나온 쌈장을 얹어서 쌈을 접어 먹는다. 쌈은 쌈장과 마늘 소스 때문에 처
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야채 음식만 골라 먹어 이상한 사람 취급을 받기도 하지만 ‘작심 3일’로 끝내고 싶지 않다는 오기를 세운다. 채식에 대해서는 아내가 더 극성이다. 초등학교에 다니는 두 아들이 “우리가 풀만 먹는 염소냐” “빨리 배가 고파진다”고 불
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