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효소에 의한 영향
불활성화가 됨
⑤ 방사선 조사식품의 안정성
- 방사선 처리한 식품이 절대 안전하며 무해하다는 사실이 확인되기까지는 조사식품을 실용화할 수 없음
1. 유독물질의 유발
2. 영양소 파괴
3. 유전변이 물질의 유발
4. 발암성 물
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화학적 변화. (동맥 혈액에 산소분압이 감소될 때 반응.)
.저산소혈증: 말초화학감수체를 자극 →호흡 중추를 자극하여 환기가 증가.
(동맥혈 내에 탄산가스 농도의 증가에도 반응하지만 산소의 결핍시 더 잘 반응.)
압력 감수체(baroreceptor): 대
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산화(Autooxidation)
지방이 산화되어 분자상 산소와 결합
→ 불안전한 hydroperoxide 생성(지방산화의 촉매작용)
→ 분해되어 냄새가 나는 aldehyde, ketone류 생성
a) 지방 자동산화의 중요성과 기작
; 식품중의 지질이 산소와 결합 → 자동산화 → 품질
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산화탄소 분압은 40mmHg에서 15mmHg까지 감소되며, 혈중 pH 역시 증가하게 된다. 그러나 통맥혈의 산소는 이미 100% 가까이 포화되어 있는 상태이므로 과환기에 의해서 동맥혈의 산소분압은 증가하지 않는다. 과호흡에 이어 혈중이산화탄소 분압이
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산화방지제의 역할을 하는데, 이것이 결핍되면 적혈구가 쉽게 파괴되어 용혈성 빈혈을 일으킬 수 있다. 그러므로 어느 정도 수유가 가능해지면 비타민E를 첨가해 줄 수 있다.
5. 패혈증 Sepsis
① 해부/생리/병리
면역력이 약한 신생아에게 감염
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측정값을 받는다.
[그림5. 시편을 전류공급장치에 연결한 사진]
5.실험결과
[그림5.Ti Tafel Curve]
Ecorr : -264.3 mVsce , Icorr : 1.038 X 10-7 A/cm2
6.고찰
이번실험은 Ti금속의 전기화학적인 부식에 대한 실험 이였다.
부식(corrosion)이란 금속이 액체용액에 의
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산화제로 된 물질은 환원된다.
호흡기질의 탈수소반응의 수소수용체가 산소 이외의 것인 점이 산소호흡과 다르다. 무기호흡으로 생기는 에너지 효율은 산소호흡에 비해 낮다.
이것은 기질의 분해산물이 화학적으로 높은 위치에너지를 가지
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유지 흡수
3) 모발의 팽윤성
4) 모발과 열
5) 모발과 광선
6) 모발의 정전기
7) 모발의 강도와 신장도
(1) 무게신장곡선
(2) 모발의 감촉
모발의 화학적 특성
(1) 아미노산
(2) 폴리펩티드
(3) 측쇄
(4) 모발의 내약품성
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화학적 변형이 필요하다. 단백질 사슬간의 이황화결합이 자연적인 머리 모양을 유지시킨다. 파마를 하게 되면 사슬간의 장력을 완화시키는 환원제에 의해 이 교차결합이 깨진다. 산화제는 새로운 교차결합을 형성시키는데 이때 머리를 둥글
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산소의 농도
PaO2가 50mmHg보다 밑으로 떨어지면 산소 포화도는 급하게 떨어짐
3. Pulmonary function test(폐기능 검사)
1) 정의: 폐의 환기 및 gas교환의 장애와 정도를 측정하는 방법
2) 목적: ① 심장과 폐기능을 평가
② 폐질환의 기본적인 기능장애
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