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가공품 개발. 연세대학교. 농림부. 최종연구보고서
② http://ko.wikipedia.org/wiki
③ 두산백과사전 EnCyber & EnCyber.com
④ http://goheung.jares.go.kr/nongjin/A010103.html
⑤ http://www.songsan21.co.kr/
⑥ 조선일보. 2004년 8월 3일자
⑦ http://www.ilovemilk.or.kr/
⑧ 쌀 아이스
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2차 가공품 >
표.2
옥수수 쫀드기
옥수수 차
옥수수유
팝콘
옥수수 아이스크림
나쵸
콘스틱
콘칩
별 따먹자
차카니
브이콘
콘초
옥수수 스프
콘 아이스크림
꼬깔콘
옥수수 소스
스위트콘
옥수수 식빵
옥수수 막걸리
라이트업
옥수수 수염차
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가공품을 만들어 아직 쌀 가공식품에 길들여져 있지 않은 소비자들의 입맛을 잡아야한다. 또한 쌀 가공식품을 상품화하기 위해서는 생산가공비를 낮추어야 한다. 원료의 안정적인 공급이 이루어져야 할뿐만 아니라 제조 설비의 기계화 및 첨
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2차 가공품 중에 떡에 대해 조사하였다.
먼저 서론의 1장에서는 쌀의 역사와 문화를, 2장에서는 떡의 由來와 역사에 대해 알아봄으로써 기본적인 배경 지식을 살펴보았다.
다음으로 본론의 1장 쌀의 일반적 특성에서 쌀의 영양성분 및 구성비
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2차대전에 참가하던 중 일본기술자들의 징용으로 일본인들에 의하여 경영되었던 과자점들이 문을 닫게 되었다. 제과기술은 비밀리에 보존되던 때여서 배우기를 원한다고 해서 배울 수 있는 형편이 아니었다. 그러던 중 전쟁으로 인해 인력이
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가공품을 개발하여 수산물에 대한 수요확대를 통해 새로운 시장을 개척해 나가야 할 것이다. 뿐만 아니라 충분한 냉동 및 냉장시설을 산지에 확보함으로써 산지 생산자단체 위주의 수습 및 가격조절 기능을 강화시켜야 할 것이다. 그리고 산
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가공품
⑤ 의류 ⑥ 생활 잡화 ⑦ 전기 및 가전 제품 ⑧ 기타( )
4. 귀하께서 1주일 평균 몇 회 정도 풍기 시장을 이용하십니까?
① 0회 ② 1-2회 ③ 3-4회 ④ 5-6회 ⑤ 7회 이상
5. 귀하께서는 풍기시장 내에서도 어느 곳을 주로 이용하는 편입니까?
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가공품
(예: 햄, 소시지)
⑤ 어묵류
(예: 꼬치어묵, 핫바)
⑥ 아이스크림
⑦ 음료
(예: 쥬스, 탄산음료)
⑧ 채소, 과일
⑨ 사탕, 초콜렛
⑩ 통조림류
(예: 파인애플, 황도)
17. 위의 식품들을 사 먹을 때 고려하는 사항을 표시 해 주십시오.
반드시
고
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도입
2. 유기농산물 인증제도
3. 유기농산물 가공품 인증 및 표시제도
Ⅴ. 우리나라의 유기식품 관리제도의 문제점 및 개선방안
1. 관리제도의 문제점
2. 관리제도의 개선 방안
Ⅵ. 결 론
1. 요약
2. 결론
[ 참고문헌 ]
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단순 원물보다는 가공품, 발효 제품, 기능성 음료 등이 주목받고 있습니다. 저는 이러한 흐름에 맞춰 국내 농산물도 원물 수출보다 고부가가치화한 제품 형태로 진화해야 한다고 생각하며, 시장 조사와 R\&D 연계가 더욱 활발히 이루어져야 한
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식품, 서비스 부문에서 다양한 사업을 영위하고 있습니다. 이와 관련하여, 농협경제지주의 폐수처리장은 국내산 축산가공품을 생산하는 사업인 농협목우촌이 축산업을 운영하는 과정에서 불가피하게 발생하는 폐수가 환경오염으로 이어지
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경제
환율이 급등하게 되면 경제적인 혼란이 야기 된다. 자원이 없어 무역에 의존하는 한국은 수출양이 많으면 이익을 볼 수 있고 원자재 수입이 많고 가공품이 수출이 안 된다면 경제는 어려운 상황에 놓이게 될 것이다. 또한 환율 급등이 한
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 가격 : 1,000원
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