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고콜레스테롤혈증
⇒ 선천적인 유전자 이상으로 간에서 콜레스테롤 제거가 잘 안되어 혈액내 콜레스테롤 수치가 매우 올라간다.
2. 음식 동물성
식품에 많은 지방은 대부분 포화지방이며 콜레스테롤은 동물성 식품에 많이 존재한
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콜레스테롤을 낮춤
검
두류,귀리,보리
해조다당류(점액질)
해조류
*불용성 : 다른 물질과 쉽게 섞이지 않음, 쉽게 녹지않음.
*수용성 : 물의성분 있다. 물에 잘 녹음
2 탄수화물의 급원식품
종류
함유식품
단당류
(포도당)
포도,사과,살구,복숭아
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콜레스테롤의 섭취를 줄이고, 열량 제한과 신체 활동을 증가시켜 열량의 균형을 유지하는 것이다.
혈액의 지방성분 중에서 콜레스테롤 량이 증가하는 것이 위험한데, 혈액 내 콜레스테롤 량을 감소시키기 위해 콜레스테롤 함유식품만을 제
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콜레스테롤이 많이 함유된 식품은 적은 양을 가금식만 섭취합니다.4. 지방은 총 열량의 20~25%로 하며 주로 식물성 기름을 사용합니다.:식물성 기름 중 코코넛기름, 야자유, 팜유에는 포화지방이 많이 함유되어 있으므로 피하는 것이 바람직합
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함유식품 제한 섭취
1) 제한식품
삼겹살, 버터, 치즈, 생크림, 초콜릿 등이 있다.
2) 허용식품
등 푸른 생선, 참기름, 들기름, 올리브오일, 콩기름, 저지방 우유 등이 있다.
4. 콜레스테롤이 많이 함유된 식품 제한 섭취
간, 메추리알, 계란노른자,
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콜레스테롤의 섭취를 줄이고, 열량 제한과 신체 활동을 증가시켜 열량 의 균형을 유지하는 것이다.
혈액의 지방성분 중에서 콜레스테롤량이 증가하는 것이 위험한데, 혈액내 콜레스테롤량을 감소시키기 위해 콜레스테를 함유식품만을 제한
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콜레스테롤, 인지질, 칼슘 등을 함유한 지방성 물질이 축적되면 혈관이 딱딱해 지게 된다. 이 지방물질이 증가되면 동맥은 단단해져 탄력성을 잃게 되질 뿐 아니라 좁아져서 혈액이 원활히 통과하지 못하게 된다. 이렇게 혈액공급이 저해되거
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함유하고 있으므로, 갈락토오스 불내성(galactose intolerance), Lapp 유당분해효소 결핍증(Lapp lactase deficiency) 또는 포도당-갈락토오스 흡수장애(glucose-galactose malabsorption) 등의 유전적인 문제가 있는 환자에게는
투여하면 안 된다.(유당함유제제에 한
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고콜레스테롤혈증
(가) 원인
고콜레스테롤혈증이란 혈중에 콜레스테롤이 증가된 상태로 총콜레스테롤과 LDL콜레스테롤이 높게 나타난다. 특히, 가족성 고콜레스테롤혈증은 LDL수용체 유전자의 돌연변이가 있어 총콜레스테롤과 LDL콜레스테롤
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고콜레스테롤혈증 환자를 위한 지침
- 고지혈증 치료를 위해 총 지방열량을 너무 낮추면 고당질열량에 의한 중성지방 합성이 증가되므로 유의
- 채소, 과일, 덜 도정된 곡류, 해조류, 생선, 콩류 등의 식품을 적극 권장
- 흡연, 과량 음주, 지나
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