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신장병, 심장병, 고지혈증, 당뇨병 등의 성인병과 노인병의 병태에 대응할수 있도록 식품화 한 것을 건강 식품이라 한다. HDL, LDL, 지방산, 소당류(올리고당), 필수영양소, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 물, 기능성식품, 건강식품
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기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오.(4점)
3. 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 2가지 호르몬을 쓰고, 각각 호르몬의 혈당조절기전에 대해 설명하시오.(4점)
4. ω-3계 지방산 중 필수 지방산을 쓰고, 지방산의 명명법 중 오메가
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기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오
3. 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 2가지 호르몬을 쓰고, 각각 호르몬의 혈당조절기전에 대해 설명하시오.
4. w-6계 지방산 중 필수 지방산을 쓰고, 지방산의 명명법 중 오메가 방식에
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기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오.(4점)
3. 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 2가지 호르몬을 쓰고, 각각 호르몬의 혈당조절기전에 대해 설명하시오.(4점)
4. ω-3계 지방산 중 필수 지방산을 쓰고, 지방산의 명명법 중 오메가
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기능성식품
(가) 프로폴리스
(나) 올리고당
(다) 벌꿀과 로얄제리
2. 질병별 식사요법
(가) 감기
(나) 변비
(다) 불면증
(라) 빈혈
(마) 여드름
3. 식품영양별 건강에 미치는 영향
(가) 암을 예방하는 마늘
(나) 전립선암을 예방하는 토마
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