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영양교육 (다양한 연구와 연계된 이론과 실습), 저자 Contento, Isobel R., 출판 교문사, 2018.11.05. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 나의 하루식단을 작성
2. 나의 하루식단을 근거로 5대 영양소 섭취에 대한 평가를 해 보기
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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대한 한국인들의 의식전환과 루키즘으로부터 자유로워진 한국 사회를 기대하는 바이다.
▶ 참고 자료
2005. 3. 30일자 SBS, \'수요토론 이것이 여론이다\' - 성형 논란
http://100.naver.com/100.php?id=768440&cid=AD1070875069645&adflag=1
http://www.hani.co.kr
http://bl
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1
평가
식단 평가의 마지막 날이다.
아침과 점심 그리고 저녁식단 모두 적적한 영양소 섭취를 했다고 생각했지만 역시나 영양소가 오버 되었다. 일주일의 식단평가를 마감하는 오늘 생각해보면 적정한 식단을 구성한 것이 하루도 없는 듯하다
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식단 작성의 예
곡류군
어육류군
채소군
지방군
우유군
과일군
저지방
중지방
교환단위의 수
8
2
3
7
4
2
2
아침
2
2
1.5
점심
3
1
1.5
2.5
1.5
간식
1
1
저녁
3
1
1.5
2.5
1
간식
1
1
아침
보리밥
콩나물국
오이무침
포기김치
쌀48g
보리7g
콩나물
70g
오이35g
김
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140g)
저지방 어육류군1.5
꽃게탕(꽃게 105g)
채소군3
해파리냉채(해파리 375g)
백김치 60g
지방군0.3
해파리냉채(참기름 1.5g)
Ⅱ-2. 식단에 대한 자기평가
이 식단은 나이와 성별, 활동량을 고려하여 맞춤식으로 작성을 하였다. 때문에 이것을 하나의
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