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생각하는 식품안전과 관련하여 정부에서 시급히 추진하여야할 사항
(주관식 문항)
소비자가 생각하는 식품안전과 관련해 정부에서 추진해야할 사항으로는,
① 식품위생법 강화, 유통과정 및 유통기한 표시 관리 철저, 위생규제 강화 등 정부
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음식물 먹기 전의 지도내용
4. 음식물 먹을 때의 지도내용
5. 음식물 먹은 후의 지도내용
제 4 장 식생활 문제 관리
1. 비만
2. 식욕
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식품위생교육을 정기적으로 받고, 조리사, 영양사 등 전문자격을 갖고 있는 사람이 조리하는 음식 영업소와는 달리, 대부분의 가정주부들은 식품위생에 대한 지식이 부족한 것이 사실이다. 특히 냉장고를 \'안심고\'로 생각하여 너무 과신하
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등 후속조치 추진
3. 주채권은행은 28개사를 경영정상화 가능성이 없는 기업으로 평가하고 청산, 파산 및 법적 관리절차 폐지 등 추진 중
Ⅶ. 일본금융위기 모니터링
1. 산업자원부는 엔화약세 및 일본 금융위기 가능성에 대한 모니터링 강
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등을 확인하는 게 중요하고, 식품구매 단계에서 안전성 확보해야 하고, 가정에서 식품의 저장방법, 조리 준비 방법, 남은 음식의 보존 및 처리 방법 등을 익혀야 할 것으로 사료된다.
【 참고자료 】
권오윤(2008)「GM 감자의 품질특성 및 식품
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