|
홍차와 곁들인다면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있다.
9. 베이크 빈
베이크 빈은 메주콩과 비슷한 콩을 삶아 토마토 소스에 버무려 넣은 통조림이다.
이것이 바로 영국인들이 제일 익숙하고 또 평생 못 잊어 하는 먹거리 중의 하나이다.
토스트 위
|
|
|
밀크티
▶ 초콜릿(종류에 따라 다름)
※ 수입 초콜릿(일본, 프랑스, 벨기에, 독일 등등)
※ 수제 초콜릿
넛맥트뤼루
뒤셀로프 트리플, 꿀 트리플, 버터 트리플, 모카 트리플
키쉬어포인트
발렌시아
오랑제리
아몬드볼
스플리터
▶Lunch menu
11시
|
|
|
밀크티
▶ 초콜릿(종류에 따라 다름)
※ 수입 초콜릿(일본, 프랑스, 벨기에, 독일 등등)
※ 수제 초콜릿
넛맥트뤼루
뒤셀로프 트리플, 꿀 트리플, 버터 트리플, 모카 트리플
키쉬어포인트
발렌시아
오랑제리
아몬드볼
스플리터
▶Lunch menu
11시
|
|
|
티(Father's Tea)
Ⅲ. 홍차의 역사
Ⅳ. 홍차의 나라(영국)
Ⅴ. 홍차의 우리는 방법
1. 물
2. 온도
3. 찻잎의 양
4. 차를 우리는 시간
5. Leaf tea 끓이기
6. 홍차 끓이기
7. 티백(Tea bag) 홍차 끓이기
8. 밀크티와 레몬티
1) 밀크티
2) 레몬티
9. 아
|
|
|
홍차와 함께 먹는 요리.
<오렌지 홍차케이크>
주재료 : 박력분 110g, 강력분 110g, 베이킹파우더 1/2큰술, 소금 약간, 홍차 잎 2g 달걀 5개, 설탕 180g, 생크림 120mℓ, 쿠앵트로 1큰술, 버터 80g, 오렌지 2개, 시럽(설탕 20g, 물 20g, 쿠앵트로 20g)
조리법
|
|
|
홍차 품종도 있다. 요즘엔 이 \'오렌지 페코\' 품종에서 나오는 것을 오렌지 페코라고 부른다.
로열 블랜드(Royal Bland)
영국 왕실에 납품되는 블랜드라는 뜻으로 회사마다 구성이 조금씩 다르다. 주로 밀크티용으로 만들어 진다. 아이리쉬 브랙
|
|
|
일본의 홍차문화 (일본 홍차 역사, 일본 홍차 문화코드, 유명 홍차 브랜드, 국내 홍차 브랜드 전문점 소개, 홍차왕자, 소설가 에쿠니 가오리, 일본 홍차 전차남, 일본 대중문화 홍차, 일본 홍차 로열밀크티)
일본 홍차의 역사
1858년, 미일
|
|
|
홍차잎이다. 실론산과 브랜드하는데 주로 쓰인다.
아쌈(Assam)
정글지방에서 생산되는 부드럽고 달콤한 홍차이다. 주로 밀크티로 마신다. 아이리쉬 브랙퍼스트 등의 기본 차잎으로 쓰인다.
(2) 실론(스리랑카) : 우바(Uva), 딤불라(Dimbula)
우리 나
|
|
|
홍차는 밀크티나 여러 종류로 소비가 되곤 하는데 이러한 종류들은 차를 처음 접하는 사람들에게 더욱 친숙히 다가갈 수 있게 해주는 요소가 된다. 내주변의 사람들 또한 차를 전혀 모르던 사람이 밀크티를 처음 접하고 차에 대해 관심이 많
|
|
|
홍차와 밀크티를 혼합한 음료로 달달하면서 부드럽고도 고소한 맛이 난다.
남자와 여자의 데자와에 대한 선호는 생물학적으로 몇 몇 입증된 연구 결과가 있지만, 데자와를 좋아하는 남자와, 싫어하는 여자를 보면 개인 차이도 무시하지 못할
|
|
메뉴펼치기
