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음청류의 역사 같은 것들도 한번 자세히 읽어봄으로써 내게 많은 도움이 되었던 것 같다. <배숙 보고서>
1.배숙이란,
2.재료
3.만드는 법
4.고찰(&느낀점)
<음청류에 대해서>
1. 음청류 정의
2. 음청류의 역사
3. 음청류의 종류
4.느낀점
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씹히지 않는 것
향 : 향이 많이 나는 것
과즙 : 수분이 많고 시원한 것
당도 : 당도가 뛰어날수록 좋으며 신맛이 많이나는 것은 좋지 않음
과피 : 과일두께가 너무 두껍지 않은 것
보관 : 차게해서 먹을수록 좋음 1) 민어 감정, 어채
2) 배숙
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만들어 드려야겠다고 생각했다.
*목차
< 화전 >
1. 재료(2인분)
2. 만드는 법
3. 주의해야할 점
4. 고찰
< 배숙 >
< 타래과 >
< 찹쌀경단 > < 화전 >
1. 재료(2인분)
2. 만드는 법
3. 주의해야할 점
4. 고찰
< 배숙 >
< 타래과 >
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귤병(橘餠), 사탕, 잣, 호초, 꿀 등을 사용하여 만든 \'상설고\'(霜雪膏)의 형태로 우리 선조들은 이용해 왔다.
화전
찹쌀가루를 반죽할 때 찬물에 하면 딱딱하게 굳어짐으로 뜨거운 물을 사용한다. 물을 한꺼번에 넣지 않으며 조금씩 질지 않고
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배숙업영두통격 살득인앙마번 동도서산
人仰[ren yng m fn] ① 수라장이 되다 ② 전쟁에 참패하다 ③ 너무 바빠 쩔쩔매다
고총이 선봉이 되고 유조가 계속 진격해 배숙업이 정면으로 통렬히 공격해 사람이 들리고 말이 뒤집히듯 아수라장이 되어
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(주)비앤케이에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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(주)아이언노스에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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