|
음청류의 역사 같은 것들도 한번 자세히 읽어봄으로써 내게 많은 도움이 되었던 것 같다. <배숙 보고서>
1.배숙이란,
2.재료
3.만드는 법
4.고찰(&느낀점)
<음청류에 대해서>
1. 음청류 정의
2. 음청류의 역사
3. 음청류의 종류
4.느낀점
|
|
|
음청류의 분류
● 찬 음료
(1) 화채
화채는 여러 종류의 과일과 꽃을 여러 모양으로 썰어서 꿀이나 설탕에 재웠다가 오미자국이나 꿀물, 과즙, 한약재를 달인 것에 띄우거나 다른 재료를 합하여 맛을 낸다.
(2) 수정과
정과는 과일이나 채소가
|
|
|
종류나 가짓수에는 차이가 있으나 떡류 조과류 생과류와 음료로는 차가운 음청류와 더운 차를 마련한다.
특히 각 계절에 잘 어울리는 떡 생과 음청류를 잘 고려하여 정성껏 마련하여 계절감을 살리도록 한다.
다과상만을 대접할 때는 떡과
|
|
|
음청류를 떠서 마시는데 사용되는 사기제의 숟가락을 ‘사시’라 한다. 일반 숟가락과는 달리 사기로 만들며 자루가 짧고 식사용 수저보다 크기가 작다.
♥잔
술잔- 술의 종류에 따라 술잔의 크기와 재질의 차이가 있다.
약주잔- 사기와 자기
|
|
|
(1탄)
우리나라의 명절과 시절식 (2탄)
우리나라의 명절과 시절식 (3탄)
떡의 현대화 -떡이 이렇게 이쁘다니요~~
떡과 통과의례 -통과의례에 쓰는 떡을 알아본다.
\"감천수에 꿀을 탄 밀수에서 시작\"한 음청류의 역사에 대해 알아본다.
|
|
 |
류
취득일
외
국
어
종류
점수 / 회화수준
수상경력
수상종류
수상일
수상 내용
연수경험
연수기간
연수내용
연수기관 및 국가
위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일
작성자 (인) 경비원자기소개서 경비원자소서 건물관리원자소서 특
|
|
 |
류
취득일
외
국
어
종류
점수 / 회화수준
수상경력
수상종류
수상일
수상 내용
연수경험
연수기간
연수내용
연수기관 및 국가
위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일
작성자 (인)
자기소개서
작성자:
성장과정
지원동기
성격의
장단점
장
|
|
 |
정의는?
56. LPG와 LNG의 차이점에 대해 말해보시오.
57. 연결송수관설비에 대해 말해보시오
58. 가압식소화기와 축압식소화기에 대하여 설명해 보시오.
59. 소방관계법규 6개분법의 명칭을 말해보시오.
60. 화상의 분류 및 종류별 특징과 통증
|
|
 |
정의 및 설치 시 주의사항 3
(1) 건축물 시공시 기준위치를 정하는 원점으로 공사중 높이의 기준을 정하고자 설치
① 이동의 염려가 없는 곳에 설치
② 2개소 이상 설치
③ 지면에서 0.5~ 1.0m 에 바라보기 좋고 공사에 지장이 없는 곳에 설치
|
|
메뉴펼치기
