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단당류를 일컫는 말이며, 알도스는 알데히드기(-CHO)를 가진 단당류를 일컫는 말이다.
참고문헌 :
생물학 실험 ; By 유한문화사
생물화학 ; By Mary k. campball
화학공학 대사전 ; By 화학공학
생물과학 ; By 아카데미 서적
http://bh.knu.ac.kr/~sdsong
www.chemmat
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단당류[monosaccharide] (화학백과)
8. Basic 고교생을 위한 화학 용어사전
9. [도서] 핵심 일반생물학 실험서
10. 탄수화물 검정 - 생물닷컴
11. 베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 - HAPPYCAMPUS!
12. [네이버 블로그] 탄수화물의 검출 및 소화효소 (너희들이
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생물학실험」「남석현, 민철기」
http://joonyoungsun.tistory.com/171
http://blog.naver.com/food_study?Redirect=Log&logNo=110086352182 1. 실험목적
2. 실험이론
-작용기의 종류
-탄수화물의 종류
-글리코시드 결합
-각각의 시료가 분류하는 것
3. 실험
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acid
3)deoxy sugar
당의 알콜기가 치환되어 CH2로 된 것
예: 2-deoxy ribose 단당류
1) 분류:
2) 생물학적으로 중요한 단당류 및 그 유도체
3) 단당류의 구조를 표시하는 방법
4) 입체화학(stereochemisry)
5) 당의 화학적 성질
6) 당유도체
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생물학 실험, 제6판, 아주대학교출판부, 경기도 수원, 2004년 출판 77∼79p
두산세계대백과
생물과학 (원병일외 6명, 형설 출판사)10장, P165-177
생물학 (류천인외 7명, 대광 문화사) P148-154 실험이론과 원칙
실험재료와 방법
실험결과
고
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